Ovaj recept za vinoigrette narave je odličan kao obrok salata ili kao svetao sosak kada se isuviše iznad kozice ili lososa služi kao predjela ili salata glavnog toka.
Svježi ili flaširani sok od noktiju će raditi, ali sveže je najbolje jer ćete imati seme za ukras. Ako koristite sveže šipke , možda ćete želeti da obavljate rad ispadanja i sjećanja noću pre nego što pripremite ovo. To čini rad mnogo brže.
Istočno-Evropljani su razvili naklonost za naran iz svojih bliskoistočnih i mediteranskih suseda i oni se gajuju u nekim dijelovima Istočne Evrope.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 čaše sveže ili bočice
- sok od narave
- 1/4 čaša crvenog vina sirće
- 2 kašike meda
- 1/2 čaša ekstra deviško maslinovo ulje ili suncokretovo ulje
- Sol i papar
- Seme grančice, za garnish
- 1 žlica seckane duge, za garnish
Kako to učiniti
- U srednju posudu, miješajte sok od narave, sirće i meda i pustite sedite 10 minuta.
- Razblažite ulje i prilagodite začine.
- Ukoliko se koristi, miješajte sjemenke i drobnja šipka. Hladiti do spremnosti za posluživanje. Dobro premešajte pre upotrebe.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 290 |
| Ukupna mast | 27 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 20 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 5 mg |
| Ugljikohidrati | 13 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |