Paleo 101: Da li je ovo pileo?
U osnovi, zob je zrno. Uštediću vam detaljne i naučne razloge o svim različitim elementima koji čine zob i šta oni mogu učiniti za vas, ali ono što treba znati je da su u osnovi zobljeni zrno.
Da li Paleo dozvoljava zrno? Ne.
JE OSTALO PALEO? Ne
Pre mojeg vremena kao prvobitnog jeca, kupio bih ogromnu kutiju (bezimena, ali očigledno) brza ovsena kaša. Sećate se vrste, one koja ima sve najbolje ukuse sa malo komada slatkog suvog voća i smirujućih začina kao što je Cinnamon.
Tada bih jedem 1-2 pomenutih paketa svako jutro za doručak, a ponekad i za ponoćnu snacku (moji Paleo insidi se žure).
Znate šta neki eksperti kažu, iako? Kažu da ovijeni zrnaste, koji su najsnažniji hranljivim materijama, možda nisu toliko loši za vas PO POZICIJI.
Ovo je glavna ključna reč, i ozbiljno, mislim povremeno.
Čak i autor Primal Blueprint, Mark Sisson, probao je verziju ovsa i daje vam "nisko niz". Takođe, Mark razbija razlog zašto je zob "loš", kao i daje vam pregled različitih vrsta. Provjeri!
ALTERNATIVA DO OŠTEĆA
Ima puno drugih prehrambenih namirnica koje su Paleo. U stvari, neke od najboljih hrane za doručak su prirodno Paleo (jaja, nagoveštaj nagoveštaja).
ALTERNATIVNI DORUČAK
Napomena: Dok smo na ovoj temi, trebalo bi da probate Machacado i Eggs. To je ukusno tex-mex okretanje na doruckom, koji vas neće ostaviti gladnim i možda će i vaš novi favorit.
Međutim, tu je i Sunrise Scramble koji će sramotiti svoje uobičajene cimetove ovce - ova jaja imaju jabuke i cimet. I sveže i dobro zalijepeno u usta.
Na kraju, Crustless Quiche . Cijeli ukus tradicionalne jaje pite, ali bez dodatnog "smijeha" korice.
PALEO OATMEAL
I dalje se ne prodaje na alternativnom doruckom?
Želeo bih da vas zovem ludim, ali kao što sam rekao, ja to potpuno shvatam. Zato želim da podelim Paleo ovsene kuglice koje su podelili ovlašćeni Sustenance. Uglavnom izrađeni od kokosovog proizvoda, kao što su kokosovo brašno, kokosov orah i kokosovo mlijeko. Još bolje, Lauren Geertsen stiže sa jajima ili bananom (ili oba!). Zvuči previše dobro da budeš istinito u pravu? Pa, nije.
ZAŠTO JEDNA HRANSKA HRANICA MOŽE BITI LEPO
Možda se sećate govora o tome kako Whole30 može da započne svoj životni stil Paleo . Pa, ponekad moramo ponovo pokrenuti. Ako pokušavate da isečete ne-Paleo hranu, ili samo treba da se "rebalansira". Uzmimo Whole30. Iako ovo možda ne znači da ćete napraviti ukusnu kokosovu "ovsenu kašu", to vam može pomoći da se vratite na pravi put.