Ovaj hlebač pun sir i biber je ukusan ili ravnomerno ili na bunaru. Koristite svoje omiljene začine kako biste ga oblačili po vašem ukusu.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kilograma / 900 g mlevene govedine
- 3 unce / 85 g krem sira
- 2 kašike kašike / 30 ml jalapeno (mleveno)
- 2 kašike i 30 ml luka (naribano)
- 1 kašika žlica / 15 mL začina (biftek ili grčki)
- 1 kašičica / 5 mL soli (more)
- 1/2 čajne žličice / 2,5 ml crnog bibera
Kako to učiniti
Kombinujte goveđe meso , luk, grčke začine, sol i biber u srednjoj mešalici . Formirajte smešu u 8 tanki patties. U zasebnoj posudi mešajte jalapeno papriku i krem sir . Spoon kačkavalj na 4 od patties. Uzmite preostale patties i stavite ih na vrh. Zapežite ivice i pritisnite do ravne debljine oko 1 1/2 inča. Pokrijte i stavite u frižider 20 minuta.
Preheat roštilj.
Stavite pljeskavice na roštilj i kuvajte na srednjoj vrućini 15 minuta. Okreni jednom. Kada dođu do hamburgera i unutrašnja temperatura od 165 stepeni. Uklonite sa topline i poslužite na pecivima s omiljenim začini.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 646 |
| Ukupna mast | 40 g |
| Zasićenih masti | 16 g |
| Nezasićena mast | 16 g |
| Holesterol | 223 mg |
| Natrijum | 846 mg |
| Ugljikohidrati | 2 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 66 g |