Kupujte najbolje šporete pod pritiskom na tržištu uključujući Instant Pot
U poslednje vreme je došlo do povlaštanja popularnosti šatora za pritisak i sa dobrim razlogom. Ne samo da smanjuju vreme kuvanja, već i smanjuju toplotu generisanu u kuhinji, naročito sa električnim štednjacima koji ne ispuštaju toliko para kao stovetop modeli.
Ako pokušavate da odlučite između električnog modela i modela stovetop-a, potrebno je razmotriti nekoliko stvari. Modeli Stovetop su prilično osnovni, i dok završavaju posao, oni nisu potpuno istaknuti kao njihovi električni kolege. Oni zahtevaju više monitoringa da bi se postigao i održao tačan pritisak, ali se takođe može koristiti kao grejalice kada je poklopac isključen ili otključan.
Električni štednjaci za pritisak danas imaju niz mogućnosti koje ih čine neophodnim uređajem. Od različitih podešavanja pritiska do funkcija koje deluju kao spori šporeti i tajmeri koji ga čine automatski automatski električni štednjak je zaista svestran uređaj.
Današnji štednjaci imaju više bezbednosnih funkcija koje čine nesreće malo verovatnim. Poklopci se pričvršćuju tako da se ne mogu slučajno ukloniti i postoje rezervni ventili za otpuštanje pritiska. Električni štednjaci pod pritiskom osete temperaturu i pritisak i isključuju se ako postoji problem.
Jedna stvar koju treba imati na umu sa bilo kojim pritiskom na špricu je taj da se tajming počinje kada se štednjak pod pritiskom. Potrebno je gledati svoj štednjak za pećnicu da biste videli kada se postiže pritisak, ali električni štednjaci će pratiti vrijeme za vas.
Najbolji Ukupno: Instant Pot DUO 7-u-1 štednjak
Instant Pot, omiljeni kult, ima sve što vam je potrebno u štedljivom pritisku, plus dodatna oprema. Sedam funkcija na ovom 3-kvartovom modelu su: štednjak sa visokim pritiskom, spori štednjak, štednjak s rižom, sauté / braon, jogurt proizvođač, parni stroj i toplije. Kontrolna tabla čini lako kuvanje, sa visokim i niskim pritiskom, tri temperature sautra, sporo kuhanje i zagrevanje sve na dodir dugmeta. Skoro da vam nije potreban drugi uređaj u vašoj kuhinji.
Kuhinjski umetak je izrađen od nerđajućeg čelika sa troslojnom podlogom za čak kuvanje, a postoji i opcionalni dodatak za kuhanje bez napora od proizvođača. Rezervoar za paru se može koristiti za paru ili kao stalak za veću hranu.
Funkcija jogurta počinje grejanjem mleka na visoku temperaturu za pasterizaciju, a zatim nastavlja na nižu temperaturu za fermentaciju. Možete napraviti seriju direktno u umetku za kuhanje ili u pojedinačnim staklenim tegljama.
Instant Pot nudi puno funkcija tajmera kako bi kuhanje uklopilo u vaš raspored. Možete odložiti početak do 24 sata. Funkcija automatskog održavanja toplote drži kuvanu hranu 10 sati, dok ručna funkcija održavanja toplote može držati hranu do skoro 100 sati - više nego dovoljna za bilo kakav potluck ili zabavu.
Silikonski zaptivni prsten koji dolazi sa ovim modelom ima tendenciju da pokupi mirise hrane, ali zamene su dostupne od proizvođača ili Amazon-a. Neki korisnici preferiraju da zadrže jedan prsten za slane namirnice i drugi prsten za još delikatnije slatke namirnice.
Ovaj model je dostupan iu modelima od 5, 6 i 8 kvartala.
Najbolji High-End Electric: Breville Brzi spori pro visokotlačni štednjak
Iako većina električnih šporeta za pritisak ovih dana ima i opciju sporije kuvanja, ovaj koncept dalje uzima menije koji mogu automatski podešavati vreme, temperaturu i pritisak između brze i spore kuhanja.
Za preciznu kontrolu temperature, ovo ima senzore na vrhu i dnu za praćenje temperature i pritiska. Takođe ima slobodno pražnjenje para za dodatnu sigurnost, a način upotrebe za otpuštanje pare se menja na osnovu odabranih postavki hrane.
Ovo ima podešavanja za 11 funkcija kuvanja pritiska; sporo kuhanje na visokom ili niskom nivou do 12 sati; pari, ispiranje, sjećanje, smanjenje i održavanje hrane toplo. Takođe ima prilagođenu postavku, tako da možete savršeno pratiti recepte. Kada je kuhanje završeno, prelazak na režim zadržavanja toplote. LCD menja boju kako bi ukazao na trenutni korak u procesu: pritisak, kuvanje ili oslobađanje pare.
Čaša ima keramički premaz za lako pranje. Ovo uključuje rack i parnu korpu za još više svestranosti.
Iako ovo ima puno postavki za različite namirnice i funkcije, mnogim će biti potrebno samo visoki ili niskog pritiska, tako da bi možda bilo preterano da imate više opcija koje ćete koristiti.
Najbolji budžet: Crock-Pot Express Crock programabilni multi-štednjak
Od imena na koji ste naučili da usporite kuvara sa godinama dolazi ovaj višenamjenski štednjak koji ne samo da pritiska i sporo kuvara, već vam takođe dopušta braon, sauté ili paro. Sve ove funkcije mogu se podesiti sa odloženim tajmerom tako da možete osigurati sveže obroke kada dođete kući.
Sa jednostavnim podešavanjem kao što su meso / paprika, pasulj / čili, pirinač / rižoto, jogurt, živina, desert, supa i multigrain, možete isprobati čitav gastronomski obrok. Ovom kupovinom dobićete i recept za knjigu sa dosta ideja, parnicom i kašikom koja će vam pomoći da bacite večeru u jiffy. Pored toga, posuda za kuvanje je sigurna za pranje posuđa, pa je čišćenje jednostavno.
Štednjak visokog pritiska Stovetop: Calphalon staklokeramička tla od nerđajućeg čelika
Dok su električni štednjaci na pritisku postali sve popularniji, štednjaci za kuhanje su i dalje veoma korisni. Ovaj je napravljen za ozbiljnog kuvara, sa sistemom za zaključavanje sa jednim dugmetom, jedinstveno dizajniranim poklopcem i intuitivnim kontrolama pritiska koji ga lako mogu razumjeti i koristiti.
Jedinstveni bočni poklopac pričvršćuje poklopac u loncu u bilo kojem položaju, tako da nema potrebe za navojem ili poravnavanjem poklopca sa posudom za ispravno zaptivanje. Kada se nađe, zaključava se pritiskom na dugme i pojavi se indikator pritiska pritiska, tako da možete lako pratiti vreme kuvanja. Ventil za otpuštanje tlaka vam omogućava postavljanje visokog ili niskog pritiska i bezbedno oslobađa pritisak pri kuvanju.
Budući da štednjaci mogu raditi pod većim pritiskom od električnih modela, oni kuvate još brže, a ovaj može smanjiti vrijeme kuhanja za 50% ili više. Ovo je izrađeno od nerđajućeg čelika sa ručkama koje su obložene silikonom. Može se koristiti na svim kuhinjama, uključujući indukciju, i sigurno je za pranje posuđa. Sa poklopcem može se koristiti kao standardni štap.Najbolji Mali Električni: Sredstveni MultiPot 9-u-1 programabilni tlačni šporet
Ako vam se sviđa ideja o električnom štedljivom pritisku, a grejate samo nekoliko ljudi i nemate dodatni prostor za rezervu, ovaj štednjak sa 6 kvartova ima sve karakteristike većih jedinica sa manjim otiskom i manji kapacitet kuvanja.
Mršav MultiPot ima devet mogućnosti kuvanja: kuvalo za tlak, sporo kuhanje, pirinač, sauté, paro i još mnogo toga. Glavni kuhinjski lonac napravljen je od čvrstog nerđajućeg čelika koji je savršen za čišćenje bilo koji od čili do jogurta do čak kolača. Uređaj takođe dolazi sa posudom za paru od nerđajućeg čelika koja možete koristiti za parenje povrća u isto vreme kada pripremate sve što je u glavnoj komori šporeta za pritisak. Ovaj proizvod Amazon Choice je savršen za manje kuhinje i dolazi sa receptima i korisnom aplikacijom.
Najbolji veliki električni uređaj: GoWISE električni štednjak
Ako redovno kuvate za gomilu, ovaj električni štednjak sa 14 kvartova ima kapacitet da svakodnevno kuva velike količine hrane. Za praktičnost ima 12 predpode za kuhanje koje postavljaju pritisak i vreme za najbolje rezultate, uključujući pirinač, multigrain, kašu, paru, supu, meso / čorbu, pasulj / čili, sauté, živinu, jogurt, sporo kuhanje i jaja.
LED displeji pokazuju vreme kuvanja, temperaturu i pritisak. Postoji vremenski raspored kašnjenja tako da možete kasnije početi sa kuhanjem. Vreme kuhanja i pritisak su podesivi, tako da ćete uvek dobiti željene rezultate. Za lako čišćenje, posuda za kuvanje ima keramički premaz.
Ovo je veliki štednjak, tako da će biti potreban veći broj prostorija za štednju srednje veličine, a takođe je mnogo teži i težak je na 18 funti prije dodavanja hrane. Uključuje paru za paru, parnu korpu, skuoper za pirinač i mernu čašu.
Najbolji budžet Stovetop: Presto 6-Quart od nehrđajućeg čelika štednjak tla
Ako vam nisu potrebne sve dodatne opreme, ali želite da isprobate pritisak, ovaj budzetski štednjak je samo ono što vam je potrebno. Regulator pritiska održava čak i pritisak kuvanja, a zaključavanje poklopca drži poklopac zatvorenim i pokazuje da pritisak ostaje u posudi.
Za razliku od nekih od jeftinijih lonaca, ovaj je napravljen od nerđajućeg čelika, a ne od aluminijuma, tako da je u redu za kuvanje kiselih namirnica i sigurno je za pranje posuđa. Uključuje stalak za držanje hrane podignuta sa dna lonca.
Ovaj lonac nema podesivi pritisak. Takođe dolazi u veličini od 4 tačke.
Best Pressure Canner: Presto kanister i štednjak sa 23 kanala
Ovaj štednjak pod pritiskom se isporučuje pomoću brojača za precizno praćenje unutrašnjeg pritiska, što je važno kada se vrši kondenzacija pritiska, a još važnije ako konzervirate na velikoj nadmorskoj visini. Ako želite da koristite svoj štednjak za kantice za konzerviranje, moraćete da potražite onu koju odobri USDA za konzervaciju tlaka da bude na sigurnoj strani.
Ovaj canner je izrađen od aluminijuma za ravnomerno grejanje, a može se koristiti i kao kanal za vrelu vodu. Može se koristiti i kao štednjak s visokim kapacitetom, ali pošto je napravljen od aluminijuma, ne sme se koristiti za kiselu hranu kao što je paradajz.
Ovo uključuje rack i drži do 7 kvartova tegova, ili dva sloja od 9 pint tegle.
Poklopac pod pritiskom ne treba da bude uronjen u vodu za čišćenje, a pokazatelj merenja je donekle osetljiv. Pre upotrebe za konzervu, merač treba provjeriti kako bi bio siguran da je tačan.
Best Small: PressurePro 4 Qt Pressure Cooker
Odlično za male porodice i pojedince, ili za ljude koji žele drugi štedljiv pritisak za bočna jela i predjela, ovaj štednjak sa 4 kvartice je savršeno pogodan i za male kuhinje.
Dok je veličina mala, karakteristike su velike, sa jednim dodirom unapred programiranim dugmadima koji podešavaju temperaturu i pritisak za različite namirnice. Unutrašnji kuhinjski lonac ima površinu koja nije aktivna, ali se ona može oprati u mašini za pranje posuđa, čime se štedi vreme čišćenja.
Digitalni ekran omogućava jednostavno provjeravanje napretka kuvanja, a režim održavanja toplote omogućava vam držanje hrane na sigurnoj temperaturi dok se porodica prebacuje na sto. Tajmer za kašnjenje vam omogućava da unapred podesite štednjak, tako da završava u željeno vreme, tako da će vam hrana biti spremna i čeka vas u pravom trenutku.