Ne treba vam mnogo kuhinjskih alata da biste počeli da pekirate svoj prvi kruh hleba, samo posudu, drvenu žlicu i kantu. Međutim, ako želite da se širimo izvan peke jednostavne krupice bijelog ili pšeničnog hleba, onda je vrijeme da dobijete odgovarajuće alate trgovine. Ova lista od deset osnovnih alata za pečenje hleba je savršena lista koja će se pratiti za početak pečenja, kao i za poklon davanja novom vlasniku kuće.
Miješanje setova
Dobar set mješalica je od suštinskog značaja za pečenje hljeba. Kada napravite odgajivog hleba ili jednostavniji brzi hleb, često će vam trebati više od jedne posude za mešanje sastojaka. Setovi za čaše koji imaju tri različite posude za veličinu su ono što ćete želeti da pokrijete svoje potrebe za pečenjem.
Lanci za peglanje
Kuhinjski lanci drže oblik hleba dok se peče. Tepisi mogu biti izrađeni od stakla, metala, silikona, kamena, pa čak i papira. Staklene posude su uglavnom jeftine, ali mogu čip ako se ne skladište nepravilno. Metalne posude su jeftine, ali uglavnom ne traju život. Silikonski lonci su prilično novi za kućni pekar i lako se čuvaju u čvrstim mestima za čuvanje. Kamen traje duže od života, ali može biti skup. Najzad, papirni lonci su za poklon hleb.
Drvene kašike
Plastične kašike se rasklapaju kada se koriste za mešanje testa za hljeb i metalne kašike se nikad ne smeju koristiti za hleb. Drvene kašike su od suštinskog značaja za pečenje hleba i, ako kupite dobar set, oni će vam dugo trajati sa odgovarajućom pažnjom.Zester
Mnogi recepti za kruh pozivaju na limun ili narandžastu ljepotu (rađena kore). Zesteri su jednostavni za upotrebu, a hleb koji napravite od svježeg limuna ili kore od pomorandže okusiće neverovatno ukusno.
Sir grater
Hleb sir je uvek popularan. Za blokove sira kojeg kupujete potreban vam je dobar grudni sir (jeftinije je kupiti blokove od pakovanja ili suvi, naribani sir).
Wood Rolling Pin
Bez obzira da li pravite lepljive peciva ili cimetove vijke, potreban vam je dobar, pouzdan rolni pin za uvlačenje testa. Uvek izaberite čvrsti drveni valjak. Onaj koji koristim bila je bacačica za baku i dala mi je moja majka. Ne sumnjam da će biti još najmanje 2 generacije.
Pogledajte druge komentare proizvoda i kupujte najbolje što se mogu dobiti na internetu.
Četka za peciva
Treba vam četkica za pecivo da biste pokrivali kruh sa puterom ili bijelim jajima pre nego što se hleb uđe u pećnicu. Pljeskavice koje su brušene od maslaca imaju dodatni maslački ukus, dok se jajna bela koristi za držanje semena maka ili semena sezama.
Drvo za sečenje
Prošao sam kroz mnoge različite vrste ploča za sečenje tokom godina i uvek se vraćam u svoju omiljenu drvenu ploču. Za razliku od plastičnih ploča koje traju kratko vreme, dobar kvalitet drveta traje život. Rezne ploče su potrebne za seckanje sastojaka, gnetenje testa i oblikovanje testa.
Nož za hleb
Tupi nožni kruh može upropastiti lepu kruhu hleba. Uzmite dobar kvalitet, oštar nož za hljeb koji ćete koristiti samo za sečenje hljeba.
Bread Bin
Nakon što pecate hleb, trebaće vam mesto za čuvanje. Kante za hleb drže vašu hlebnu hranu bezbedno dalje od kućnih ljubimaca i zgodno za jelo. Bićeš potreban kvalitetan kant za hleb koji drži izvlačenje i lako se čisti.