Uzmi svoju igru za kolačić
Keksi za pečenje su bezvremenska tradicija koja donose toplinu, mirisne arome i ukusne jede u vaše domaćinstvo. Kada nađete savršeni recept za kolačić , vreme je da pređete na stvarno pečenje. Dok imaju osnove poput činije, špatula i lista za pečenje će raditi u štapiću, ako pečete kolačiće više od nekoliko puta godišnje, vi ćete želeti da neki kolačići čine suštine da olakšaju zadatak i usuđuju se da kažemo ukus bolje.
Dakle, bez obzira da li upravo ulazite u igru za pečenje kolačića ili morate zamijeniti vaše probane i istinite uređaje, to su alati kolačića koji će pomoći u stvaranju najboljih degustacija u gradu.
Najbolji Cookie Press: OXO Cookie Press
Ako vam se dopadaju kolačići za špric , potrebna vam je štampa kolačića. Oh, naravno, mogli biste napraviti recept za špric i pekati sitnice od testa, ali štampe vam daju dekorativne kolače sa vrlo malo napora. Samo natopite testo u štambilj i izdužite testo pravo na listu kolačića. OXO presa ima neprekidnu podlogu koja ga drži stabilna na listu za kolačić, a velika ručica koja ne klizi što olakšava raspršivanje testa. Štampa se jednostavno demontira za čišćenje.
Štapovi Cookie-a obično uključuju prilično generične diskove u obliku diska koje proizvode cveće poput kolačića, ali OXO kolačići za kolačiće idu korak dalje, sa sezonskim umecima koji stvaraju složenije i neobične dizajne. Štampa se isporučuje sa diskovima kako biste počeli sa crnom bojom, cvetom, suncokretom, fleur-de-lisom, leptirom, medvedom, školjkom, listom, srcem, pahuljicom, drvetom i venacom.
Možete nabaviti dodatne kolačiće kolačića kolačića u skladu sa time kada obično pecate. Postoji jesen, Noć veštica, Božić i prolećni dodatak.
Najbolji rezači za kukice: Wilton 2304-1050 Set od 100 komada kolača
Ako volite da izradite kolačiće , obožavate ovaj set od 101 noževa. Sa skoro bilo kakvim oblicima koje biste ikada želeli ili trebate, ovaj paket pokriva praznike kao što su Valentine, Četvrti jul, Božić i Superbowl. I ima osnovne oblike kao što su slova, brojevi, životinje i drugo.
1/3 "sečivo olakšava prorezivanje testa, ali i dalje bezbedno za decu da koriste. Kada završite sa rezanjem, čišćenje je povetarac jer su sigurni za pranje sudova.
Najbolji Rolling Pin za kolačiće: Joseph Joseph Adjustable Rolling Pin
Kada čitate recept za kolačić koji zahteva da se testo pretvara do 1/4 inča debljine, kako se meri? A kako se uverite da je debljina čak i preko testa? Ta precizna debljina znači kolačiće sa pečenjem ravnomerno, ali nije lako postići sa pravilnim valjkom.
Ovaj pin, međutim, uključuje uklonljive prstene koji osiguravaju da precrtate preciznu debljinu 1/16, 1/6, 1/4 ili 3/8 inča. Prstenovi lako klizaju i isključuju pin, a merenja su označena na prstenovima tako da ćete uvek znati koju debljinu ste izabrali.
Kada završite sa pravljenjem kolačića, možete koristiti pin za pice ili testo za pecivo, ili uklonite prstenje da biste obavili neometano valjanje. Pin je napravljen od bukovog drveta i prstenovi su plastični. Ovo treba ručno ispirati.
Najbolji peciva za kolače: Jumbo peciva s mjerama
Ova peciva čini olakšavajući kolačići sa svojom površinom koja ne štiti što olakšava podizanje vaših kolačića od mat, a isto tako čini čišćenje brzo, jer se gomila nalazi na velikom platnu od 20 "x 30". Još bolje, možete ga koristiti za kačenje kolačića na bilo kojoj ravnoj površini, tako da kada imate više pomoćnika od kuhinje, možete ga koristiti na kuhinjama ili stolovima za trpezariju. Dno površine matije je dizajnirano tako da se ne bi klizavalo ili skidalo dok se rolete, tako da možete pritisnuti na testo kojim se valjate, a da ne brinete o tome kako će vam se izvući.
Međutim, ovo je više od jednostavne matrice. Takođe ima zgodne karte za konverzije koje su odštampane na površini, tako da nećete trebati iskopati kuvalo ili kalkulator kada trebate prilagoditi recept. Postoje mjerenja duž ivica, a kružne mere za izradu okruglog testa, koje su savršene veličine za vašu kolačicu.
Ako imate dovoljno veliku pločicu za pečenje, možete takođe pecati na ovoj mat, pošto je pećnica bezbedna do 450 stepeni. Ovo se lako pere sa toplom, sapunom vodom, ili se može oprati u mašini za pranje sudova. Za skladištenje, može se izvaditi kako bi se uštedio prostor, ili ga čuvao ravno. Da biste izbegli oštećenje matice, ne orezajte ga oštrim noževima.
Komplet za poplavu najboljih kolačića: Wilton Cookie poplava dekorativnog kompleta
Glava kraljevskog zaleđivanja na vrhu kolačića vam daje glatku, čistu, bez drobljenja bazu za dalji dizajn, bez obzira da li planirate cijev ili crtanje. Ovaj set olakšava poplavljanje tog kraljevskog leda na kolače, a takođe uključuje i alate za fantastične tehnike.
Alat za etikiranje se koristi za dodavanje detalja korišćenjem tehnike vuče u boji, a trostruki četkica se koristi za mramor i perje. Silikonski strugač se koristi za izradu glatkih, besprekornih ivica.
Ne morate biti stručnjak za ukrašavanje za korištenje ovih alata - oni će učiniti posao mnogo lakšim za novinare, i mnogo lakše nego pokušati da koristite salatu za vilice ili štapiće palačinke kao zamjene.
Best Cookie Spatula: OXO Good Grips Silikonska Cookie Spatula
Ako pravite kolačiće, apsolutno vam je potrebna šatula. Dizajn je savršen za prikrivanje pod pečenim kolačima na listu kolačića, čak i kada se kolačići šire ili su blizu ivica tiganja. Ako pravite bar kolačiće , ovo je idealno za dobijanje tih brownića ili limuna iz panela.
Meki silikonski rub neće oštetiti površinu bez podloge, ali ipak je dovoljno tanka da lako klizi ispod kolačića, dok rigidni centar drži kolačić ravno tako da neće pucati ili razbiti. Kolačići se jednostavno sklanjaju sa površine bez štitnika lopatice.
Takođe možete koristiti i za prebacivanje neobrađenog testa kolačića na pečeni list, a zaobljena ivica lopatice može se koristiti za grebanje testa od kašike ili uglova posude za mešanje.
Kada završite sa pečenjem, možete koristiti špatulu za slane namirnice kao što su mali hamburgeri ili palačinke. Budući da je otporan na toplotu do 600 stepeni, možete je sigurno koristiti u vrlo vrućim tankovima, a lopata je sigurna za pranje posuđa za lako čišćenje.
Najbolji list za pečenje: Nordic Ware Aluminium Baker's Half Sheet Pan
Ako pečete kolačiće, dobar list za pečenje može napraviti svu razliku. Tanji limovi mogu zaglaviti, a kolačići će verovatno zapaliti. Ovaj aluminijumski poklopac od pola lista je napravljen da traje. Veličina od pola lista odnosi se na komercijalne veličine bakra i najveći je sloj koji će se udobno uklapati u kućne peći.
Aluminijum ravnomerno vrši toplotu, tako da će se kolačići podići i pečati ravnomerno, a ojačani ram čuvati ploču krutom, tako da nikada neće zaglaviti. S obzirom da ovo nema premazivanje bez tvrdog metala, ne morate da brinete o korišćenju metalne posude da biste se suočili sa kolačićima ili oštetili spaljeni šećer.
Kada ne pečete kolačiće, ovo se može koristiti za pečenje povrća, pečenje mesa ili čak pečenje piletine. Ovaj list napravljen je u Americi i treba ga oprati ručno.Najbolji mešalice: Zak! Dizajnira Confetti Mixing Bowls
Ova miješalica je dovoljno retro da bi bila vrlo moderna i trajna je također. Četiri komada se lako gnežu za skladištenje i daju vam opcije za samo pravu veličinu činija za prethodno merenje sastojaka ili za mešanje velikih ili malih serija testa za kolače. Sklop sadrži posudu od 4,75 kvarteta, posudu od 3,4 kvarta, posudu od 1,75 kvartala i činiju od 18 unča.
Čašice imaju rub koji ih lako drži i dovoljno su atraktivni za upotrebu u slučajevima služenja, za grickalice ili kao posudu za voće. Napravljeni su od šarenog melamina koji je siguran za pranje sudova. Ovi se ne bi trebali koristiti u mikrotalasnoj pećnici.
Ovaj set je dostupan u nekoliko različitih kombinacija boja kako bi se uskladio ili suprotstavio vašem dekorativnom okruženju.
Najbolji rashladni rack: Wilton Recipe Desni 3 set za hlađenje hladnjaka
Pravljenje kolačića? Onda vam je potreban rashladni ormarić ili dva. Šta kažeš na tri? Ovaj set od tri komada je nešto ispod 10 "x 16", koji je dovoljno velik da udobno drži desetak prosečnih kolačića, ali ne toliko toliko da se vaše stvari koje se kreću mogu napraviti. Svaki nosač ima preklopne noge, a noge omogućavaju skladištenje stola, tako da možete hladiti tri serije kolačića u prostoru samo jednim rackom.
Oni imaju neoblikovanu oblogu za lako čišćenje - a kolačići se nikad neće držati. Oni su sigurni za pranje posuđa, ali vrlo lako se ručno čiste. Stalci nisu zaštićeni od pećnice.
Najbolji Cookie Scoop: OXO Good Grips Srednji Cookie Scoop
Naravno, možete koristiti par kašika da biste podijelili svoje omiljene kolače na pločicu za pečenje, ali skoro je nemoguće napraviti kolačiće iste veličine koristeći taj metod. Zbirka kolačića rešava problem, i to čini posao mnogo bržim. Samo uronite u testo, izvadite višak na strani posude i stisnite ručice kako biste isporučili lopticu testu na listu kolačića.
Ručice sa mekanim rukohvatima su lagane na rukama, tako da možete komplikovati nekoliko listova punih kolačića. Ova srednja škampa sadrži 1 1/2 kašike testa. Ako to nije vaš savršeni kolačić, tu je mala lopatica koja drži 2 kašičice i veliki štapić koji drži 3 žlice. Kada oni ne koriste kolačiće, možete ih koristiti za čišćenje punilaca u devilovana jaja, za čišćenje tinejdžera u mini muffin šolje ili za stvaranje kreativnih delova za sladoled.
Zaštita za pranje sudova je sigurna za lako čišćenje.