Salata od pile sa Feta

Ovaj recept za salatu od mediteranske repice sa fetom predstavlja sjajnu kolekciju ukusa: slatka, slana i kiselina, sa pirinčnim notama iz arugule. Bilo je ukusno u bilo koje doba godine, parovi naročito dobro sa pečenom piletinom.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Obrišite zelenilo od repe, ali ne lupite ili ne sječite u samu pčelu kako biste sprečili krvarenje. Stavite cijelu repu u tepihe i dovedite do vrelice.
  2. Smanjite toplotu do vrućine i kuvajte sve dok ne rade, oko 45 minuta. Prebacite cveće u ledeno kupatilo da biste zaustavili kuvanje.
  3. U maloj čaši udahne zajedno maslinovo ulje, sirće, beli luk, svjež, slan i biber po ukusu, i 2 kašike nane.
  4. Postavite luk u posudu, kaput sa nekim vinaigretom i ostavite da sednete 15 minuta da biste omekšali griz na luk.
  1. Isecite pesto u komade veličine ujeda.
  2. Raspored zelenila na poslužavnik, dodajte cveće, potresite feta i preostale nane, i haljine sa vinaigretom.
Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 391
Ukupna mast 22 g
Zasićenih masti 8 g
Nezasićena mast 12 g
Holesterol 33 mg
Natrijum 570 mg
Ugljikohidrati 39 g
Dijetetski vlak 5 g
Protein 12 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)