Podignite svoj dan uz pomoć ovih visoko-proteinskih obroka za vegetarijance

Pošto meso nije deo vegetarijanske i veganske ishrane, mnogi ljudi koji jedu na ovaj način imaju zabrinutosti da neće dobiti dovoljno proteina. Ali nema razloga za zabrinutost - vegetarijanci i vegani mogu lako dobiti dovoljno proteina u ishrani bez mesa, i zapravo već to mogu i bez pokušaja.

Uključivanjem tofu, kinoa, oraha i pasulja u vegetarijanski ili veganski recepti odmah ćete povećati protein u posudi i stvoriti punu obrok. Od doručka do ručka na večeru, postoji raznovrsna recepcija kako bi obroci bili interesantni i ostavili osećaj zadovoljstva.

• 01 od 20

  Maple Cinnamon Doručak Quinoa

  Doručak je odličan obrok za dobijanje proteina za dan - kome nije potreban podsticaj ujutru? Ova ugodna topla žitarica okusena je javorom i cimetom i obučena grožđem, koja vas mogu podsetiti (ili deca) vaše omiljene instant ovsene kašme. Napravljen sa kinoa umjesto zobi, ovaj doručak ima oko 30 procenata više proteina nego tradicionalna ovsena kaša. Odlična upotreba za preostale kvinoe ili kvinoa ljuspice ako ste u žurbi. Ako želite, dodajte bobice ili drugo voće.

• 02 od 20

  Veganski Tofu se bore sa špinačom

  Ova jela za doručak, slično spelačkom omletu, ima malo umami (jedna od kategorija ukusa opisana je kao slana), dajući joj neočekivanu, ali ukusnu završnu obradu. Paradižnik, beli luk, pečurke i špinat su zakupljeni sve dok se ne doda, tofu se doda, a onda se sve ismeša s malo sojinog sosa i limunovog soka. Sa 10 grama proteina u tofu serviranju, ovo jelo sigurno će vam dati poticaj energije kako biste započeli svoj dan.

• 03 od 20

  Vegetarijanski doručak Doručak

  Samo zato što ne jedete meso ne znači da ne možete vratiti jelo sa ukusima kobasice. Koristeći vegetarijansku zamenu za kobasice, ne samo da imate jelo sa tradicionalnim ukusom kobasice, već i onom koji je visoko protein. Planirajte započeti recept prije noći, tako da se smeša kobasice, zamjene jaja , sojinog mlijeka, sapunog luka i sojinog sira može ostati i miješati zajedno.

• 04 od 20

  Veganska jelka palačinke

  Ne samo da su ove palačinke ukusne i ukusne, već imaju dodatni bonus da budu zdraviji od tradicionalnih flapjaka! Sojino mlijeko, tofu i pecansi dodaju protein receptu dok jabuke donose zdravu dozu vlakana i vitamina C. Jednostavno mješavajte sastojke, sipajte na vruću gitaru i uživajte.

• 05 od 20

  Vegetarijanski proteinski šejk

  Ovde nećete pronaći nikakav proteinski prah, ali ćete i dalje dobiti povećanje proteina - a to je zbog bijelog pasulja koji se meša sokom ananasa, voćnim jogurtu, jagodama , medom, đumbirom i muškatnim oraščićem. Sa blagim ukusom pasulja nećete ni otkriti da li su tamo.

• 06 od 20

  Vegetarijanska salata Tabbouleh sa Edamamom

  Ova salata je nataknuta proteinom iz brašna pšenice, edamama i čičerica. Edamame dodaje živopisnu boju i prekrasnu teksturu, a pesto , limun sok i peršun donose svež ukus ovoj mediteranskom inspirisanom posuđu. Sa paradajzom, zelenim lukom i feta sira, ovo jelo lepo gleda i zadovoljava jesti. Služi pored ili unutar džepa pita.

• 07 od 20

  Veganska bela salata

  Šareno i sveže, ova salata od bobice i povrća ima ukuse luka, luka, peršuna , limunovog sokova i crvenog vina, što ga čini idealnim za letnje jelo. Bilo koji tip bijelog zrna će raditi ili možete zameniti čičku ako želite. Odlična alternativa tradicionalnoj salatu od tri zrna!

• 08 od 20

  Salata Quinoa Sa pekanima i svježom kovnicom

  Puhasto kinoa i hrustljavih pekanaca - dva odlična izvora proteina-zajedno zajedno stvaraju komplementarnu teksturu u ovoj sjajnoj ukusnoj salati. Nana i peršun donose boju i svežinu dok limunni sok dodaje malo zinga. Savršen za ručak u toplom ljetnom danu.

• 09 od 20

  Vegetarijanski crni pas i Hummus zavijaju

  Dobijate dvostruku dozu proteina u ovom zdravom i ukusnom omotu - prvo od pečenog peppera hummusa, a zatim iz crnog pasulja. Povrće kao što su pečurke i kukuruz dodaje teksturu i ishranu, dok poblano paprika donosi malo dima za recept.

• 10 od 20

  Veganska tempeh "Piletina" salata

  Tempeh je sojin proizvod koji se proteže sa proteinom od 18 grama po poslu. Kada se kuva i kombinuje sa veganskim mayo, limunovim sokom, crnim lukom, celerom, svežim peršunom i curry prahom, postaje salata dostojna da se služi na ženskom ručku. Stavite krpu preko posteljice zelene salate, na pola avokada ili između krhotine rolnice.

• 11 od 20

  Crni pas i sladak krompir čili

  Za okretanje na tradicionalnom čili, probajte ovu srdačnu, vegansku i gluten-verziju. Slatkoća slatkog krompira je prijatna kontrapunkta kajenovom biberu, kumenu i čiliju u prahu. Crni pasulj dodaje lepu teksturu i dobru dozu proteina, čineći za zadovoljavajući gurman koji cela porodica može voleti.

• 12 od 20

  Vegetarijanska supa Lentil

  Uvek je dobro imati recept od supa od leće ispod vašeg pojasa. Ova zdrava i ukusna verzija nije samo vegetarijanska već i mala kalorija, mast i bez glutena - tako savršena za cijelu porodicu! Leća je visoko proteina i napravi utešnu supu s malo gnezda.

• 13 od 20

  Vegetarijanski Indijski Žuti Split Pea Dal

  U indijskom kuhanju, dal je recept koji uključuje split grah ili sočivo. Ova začinjena juha sadrži žuti split grašak, koji nisu samo visoki u proteini, već i lepi kada se smeša u supu. Splitski grašak se skuva u vodi ili bujonu zajedno sa kurkinom i kayennom, a potom prelivi s crnim lukom u kuminima i karanfilićem, čineći zdravu i vrlo ukusnu jelo.

• 14 od 20

  Vegetarijanska meksička kasela

  Čak i ako niste vegetarijanac, želeli biste da isprobate ovu tortilsku tortu. Uzgajani crni pasulj i sir su slojeviti između tortilja i potom pečeni dok se ne zagrejani i vrući. Kada je preliven sa paradajzom, maslinama, avokadom i pavlaku, ovo visoko-proteinsko jelo je krupno, hranljivo i dovoljno zadovoljstvo čak i za meso koji jedu meso za stolom.

• 15 od 20

  Vegan Crockpot Spinach Lasagna

  Ne samo da je ova lazanja visoka u proteinima, vitaminima i mineralima, već i kuva u krhotini! Tofu (svilenkasta i čvrsta) se meša sojinim mlekom i začini, stvarajući smešu sličnu kombinaciji ricotta i kombinacije jaja korištene u tradicionalnoj lazanji. Spanać je preklopljen u mešavinu tofu, a potom se slože sa paradajz sosom i rezancima u sporu štednjak. Šest ili nekoliko sati kasnije, veganska lazanja!

• 16 od 20

  Veganska slatka i kiselo tampe

  Ako ste morali da odustanete od kineskog izbora pošto ste postali vegan, ovaj recept je za vas! Visoko-proteinski tempeh pridružuje ananasu i papričicama u azijskom slatkom kiselom sosu od sojinog sosa, sok od ananasa, sirće, smeđi šećer i kukuruz. Sve što vam treba je pirinač i set palačinki.

• 17 od 20

  Black Bean Burgers

  Uzmite svoje hamburgere pomoću ovih hamburgera crnih pasulja sa pakovanjem proteina. Pirinač sa pirerama kombinuje se sa zaslečenim lukom, začinićem, rašenim svežim kruhom i malo brašnom, a zatim se formira u patties. Ove se možda neće držati dobro ako se stavite na roštilj (možete staviti komad folije ispod), tako da je najbolje prženje. Postavite na rolnicu semena i dodajte omiljene vrhove.

• 18 od 20

  Lako vegetarijansko meso

  Ako imate žudnju za udobnom hranom, ovo vegetarijansko "meso" hleba sigurno će biti lek. Zaštitna zamrznuta govedina je mesto gde ćete naći protein, a kada se pomešate sa lukom, belim lukom, paprikom, začinićem, kečapom, suvom senfom, smeđim šećerom, ovsenom kugom i muškatnim oraščićem, to može biti najbolje "meso" hleba koju ste ikada probali.

• 19 od 20

  Veganska testenina sa tri bobice sa kremastim špinatnim sosom

  Ova testenina je srdačna, hranljiva i pakuje proteinski udarac. Morski i bubrežni pasovi zajedno sa čičerima simomeriraju s crnim lukom, belim lukom, paprikom i paradajzom, onda se ova smeša kombinuje sa kuvanim testenama. Sve je bačeno u kremasti sos od špinata napravljenog od sojeg mleka.

• 20 od 20

  Prijateljski veganski Tofu Nuggets

  Vaša deca možda čak ni ne shvataju da jedu tofu - ti praženi nuggets izgledaju i ukusno su slični verziji piletine, a kada ponudite izbor sosova, svi se mogu prevariti. Možete pržiti ili rerno-peći ove nuggete u zavisnosti od toga koliko bi bio zdrav način da ih napravite.