Kineski inspirirani recept za vegansku i vegansku tempeh sa ananasom i paprikom u laganom slatkom kiselom sosu. Slana i kisela jela su uvek popularna u kineskim restoranima, pa pokušajte da napravite vlastiti vegetarijanski tempeh slatko i kiselo i kući! Ovaj lagani slatki i kiseli tempeh recept se može služiti preko pirinča ili bilo kog drugog cijelog zrna . Jenny, iz vegwife.wordpress.com napravila je ovaj tempeh recept za svog svemogućeg muža i služila je nad izraelskim kuskusom , kako je prikazano na slici.
Vidi i: Više tempeh recepti
Šta ćeš ti trebati
- 1 paket tempeh, isečen na kocke od 1 inča
- 3/4 čaše povrće
- 2 kašike sojinog sosa
- 2 tbsp maslinovog ulja
- 1 može ananasati komade (15 oz)
- 1 zeleni ili crveni papričar biber urezan u 1inch kvadrata
- 1 žuti ili beli luk, iseckan
- 2 kašike smeđi šećer
- 1/4 čaša sirće (jabukovog ili bijelog)
- 1 žlica kukuruznog skroba
Kako to učiniti
U tjestenini, ubrzajte tempeh u povrću i soja sosu deset minuta.
U posebnoj ponudi začinite tempeh u maslinovom ulju sve dok ne zavarite, oko 3-5 minuta, rezervišući smešu i mešavinu sojinog sosa, kao što ćete koristiti za sos.
Da bi napravili sos, dodajte sok od ananasa, kukuruza, sirćeta i šećera do čorbe i soje u sosu i dovedite do simpatičnog. Dodajte papriku i luk na sos.
Sos će početi da se gusti skoro odmah, pa nastavite da mešate.
Jednom kada se sos se zguši, smanjite toplotu, dodajte tempeh, dobro kombinujte i služe preko pirinča.
Ima tri velika dela.
Informacije o ishrani, po poslu:
Kalorije: 461
Kalorije od masti: 167
% Dnevne vrijednosti
Ukupna mast: 18.5g, 29%
Zasićene masti: 2.9g, 14%; Trans Masti : 0.0g
Holesterol: 0 mg, 0%
Natrijum: 815 mg, 34%
Ukupni ugljeni hidrati: 53.4g; 18%
Dijetetska vlakna: 15.8g, 63%
Proteini: 21.8g
Vitamin A 25%, Vitamin C 118%, Kalcijum 2%, Gvožđe 6%
Vegetarijanski i veganski kineski recepti :
Kineski stilski špageti
Sweet and Sour Tofu sa povrćem
Kinesko povrće za mršavljenje od krompira
Sweet Cabbage Stir Fry
Kineski stil Stir-Fry sa Seitanom i Hoisin sosom
Kineski stil proleće Rolls
Vegetarijanska oplođena Lo Mein
Sweet and Sour Tempeh recept
Vegetarijanski recept za čokoladu
Vegetarijanski Potstikeri
Lako slatki i kiseli sos
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 309 |
Ukupna mast | 13 g |
Zasićenih masti | 2 g |
Nezasićena mast | 8 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrijum | 822 mg |
Ugljikohidrati | 41 g |
Dijetetski vlak | 4 g |
Protein | 10 g |