Ovi kolačići za kolače čine zabavnim i ukusnim no-bake letnjim tretmanom. Savršeni su za zabave i posebne prilike i pravili su fantastičan dodatak kutijama za ručak za decu. Tjestenina kolačića se pravi bez jaja, tako da je savršeno sigurno za jelo.
Prikazani tepisi sa keksa su obloženi mliječnom čokoladom, bijelom čokoladom i tankim premazima od kikirikija. Koristite svoje omiljene ukuse i boje za premazivanje, ili koristite badem kostiju. Ukrasite pops s prskanjem, više čokoladnih čipova, fino iseckanih oraha ili obojenih šećera.
Dodatni neprehrambeni artikli koji su vam potrebni:
- 18 do 20 lizalica
- 1 kvadratna ili okrugla komada stiropora (za sušenje lizalica)
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 šolje (1 štap) puter (omekšano)
- 3/4 čaše svetlo smeđi šećer (pakiran)
- 1 kašika
- mlijeko (ili lagana krema ili isparjeno mlijeko)
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- 1/2 kašičice soli
- 1 1/4 čaše brašna (sveobuhvatna)
- 1/2 čaša mini semisweet čokoladni čips
- 1 pakovanje (12 unci) slatkiša za oblogu (čokolada, bela čokolada ili druga boja ili ukus)
- Opcionalno: prskalice, fino iseckane matice ili obojeni šećeri
Kako to učiniti
- Provucite ploču za pečenje ili veliku ladicu papira papira ili voštanim papirom.
- U posudu za mešanje sa električnim mikserom, ubrzajte maslac i smeđi šećer zajedno oko 4 minuta, ili sve do svetlosti i puhanja. Udari u mleko ili kremu, vanilu i sol. Dodajte brašno i tukli na malu brzinu dok se ne mešaju. Preklopite na čokoladnim čipovima.
- Pokrijte posudu i rashladite tijekom kolačića u trajanju od 20 do 30 minuta, ili dok se ne ohladi.
- Izvucite malo ohlađenog testa sa kolačićem za kolačić i upotrebite ruke kako biste ga oblikovali u glatku kuglu. Postavite ga na pergamentu ili u vosku papirnu oblogu. Ponovite sa preostalim testorom za cookie. Imaćete od 18 do 20 lopti (prečnika oko 1 inča).
- Taliti čokoladni bomboni se topi u malu, duboku posudu ili čašu u mikrotalasnoj pećnici, kako je navedeno na paketu ili pogledajte osnovne instrukcije ispod.
- Potegnite kraj jednog lizalica u rastopljenu čokoladu, a zatim ubacite taj kraj oko 1/2 inča u kutiju za testo za kolače. Ponovite sa preostalim štapićima od lizalica i kokošima za testenine.
- Stavite posudu krušnih krušaka u zamrzivač sve do zamrznute čvrste supstance.
- Ponovite topljenje slatkiša.
- Postavite blok stiropora na toaletu.
- Svakom loptom iskočite u topljenu čokoladu i okrenite se, ostavite sve previše kaplje nazad u posudu ili čašu.
- Potapajte fino sesanim maticama, posipanjem ili obojenim šećerom po želji.
- Pažljivo umetnite kraj lollipop palice u blok stiropora da bi se čokoladni premaz osušio.
- Ponovite sa preostalim testo za cookie.
- Stavite testo za kolačić koji se vraća natrag na poslužavnik ili omotač lizalica.
- Čuvajte tijesto za kolače u frižideru.
* Stiropor će omotaču omogućiti da se osuši nesmetano. Premaz se brzo osuši, tako da možete malo da pustite popušiti na vazduhu, a zatim ih vratite na papir za pergament, odozgo prema dolje.
Kako se Melt Candy Melts
Stavite bombone u mikrotalasnu posudu ili čašu. Grijanje oko 1 minuta na 50% snage. Mešajte i nastavite oko 30 sekundi na 50% snage.
Stir. Ako im treba malo više vremena, nastavite sa 50% snage u trajanju od oko 10 sekundi sve dok ne glatko. Mikrovalna snaga se razlikuje, pa ih često proverite.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 219 |
| Ukupna mast | 13 g |
| Zasićenih masti | 8 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 17 mg |
| Natrijum | 90 mg |
| Ugljikohidrati | 24 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 2 g |