Ovi ukusni kolačići semena su obloženi tostim semenkama sezama. Recept obuhvata kako se pripremi seme sezama. Možda ćete naći i toast semena sezama u rasutom stanju.
Kolačići su veoma jednostavni za pripremu i ispečivanje, a one proizvode odličnu snack za bilo koju priliku.
Šta ćeš ti trebati
- 1 šolja susam (seme, podeljeno)
- 2 šolje brašna (sveobuhvatna)
- 3/4 čaše šećera (granulirano)
- 1/2 čaša putera (omekšano)
- 2 kašike vode
- 1 kašičica za pecivo za pecivo
- 1/2 kašičica ekstrakt vanile
- 1/4 kašike soli
- 1 jaje
Kako to učiniti
- Reruj pećnicu do 350 F.
- Linije za kolačiće sa papirom papira ili ostavite ih neokretnim.
- U velikoj teškoj ponudi na srednjoj vrućini, pržite sjemenke susama do zlatno braon, tresete tjesteninu i često mešajte kako biste ih držali. Uklonite sa topline i ostavite na stranu.
- Izmerite brašno, šećer, puter, vodu, prašak za pecenje, vanilu, sol i jaje u veliku posudu za mešanje. Sa električnim mikserom na maloj brzini prebijte se sve dok se dobro ne upije, a povremeno greblje.
- Sa kašikom ili špatulom, preklopite u 1/2 šolje semena sezama.
- Koristeći oko 2 kašičice testa za svaki kolačić, oblikujte ovalima oko 2 inča dužine; pređite u preostalim tostovim sjemenkama sezama. Ovalite oko 1 inča na pripremljene ploče za pečenje.
- Pečite u zagrejanoj rerni oko 15 do 20 minuta, ili dok se lagano ne smeše.
- Uklonite kolačiće na ramove za žičare kako biste se ohladili. Čuvajte kolačiće u čvrstom pokrivenom kontejneru do 1 nedelje.
Komentari čitača
- "Ja sam ovo napravio danas popodne za mom dečku koji voli seme sjemena, otišao je otprilike sat vremena i želeo sam da ih pekim pre nego što se vratio kući, trebalo mi je manje od 30 minuta da se pripremim i pecim. Izašli su bolje od neverovatnih, pitao me da ih svakodnevno osvježim! " - Gigi
Možda vam se sviđa
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 222 |
Ukupna mast | 15 g |
Zasićenih masti | 6 g |
Nezasićena mast | 5 g |
Holesterol | 38 mg |
Natrijum | 169 mg |
Ugljikohidrati | 21 g |
Dijetetski vlak | 2 g |
Protein | 3 g |