Ovi ukusni kolačići od maslaca od lešnika oplemenjeni su ukusom od fino iseckanih lešnika. Kolačići se vraćaju u šećer šećera nakon hladjenja.
Vidi Takođe
Chewy Chocolate Lešnik Cookies
Šta ćeš ti trebati
- 1 šolja putera (omekšano)
- 1 ½ šolje šećera u prahu (
- podeljen )
- 1 kašičica mleka (ili krema)
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- 2 1/4 čaše višenamjenskog brašna (mešati prije merenja)
- 1/2 čaše lešnika (fino iseckane)
Kako to učiniti
- U velikoj posudi sa električnim mikserom, posudite maslac sa 1/2 šoljice šećera od peciva do svetlosti i puhavosti. Dodajte mleko ili kremu i vanilu; dobro se meša. Postepeno dodajte brašno i lešnike, premlaćujući sve dok se ne pomeša. Hladite do čvrstine, oko 30 do 45 minuta.
- Reruj peć na 375 F (190 C / Gas 5).
- Oblikajte testo u 1-inčne kugle. Stavite neograđene kolačiće za kolače od parče.
- Pečite u zagrejanom rernu 12 minuta, ili dok se ne zagrejte na dnu. Prebacite na žičane stubove da se ohladi 10 minuta, a zatim pređite u preostali 1 šolje slatkiša.
Savet: Ako koristite procesor hrane da isecete matice, pazite da ne završite sa maslinovim olju. Stavite ih u sito i nežno tresite da biste se oslobodili najfinijih čestica.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 163 |
| Ukupna mast | 12 g |
| Zasićenih masti | 7 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 27 mg |
| Natrijum | 80 mg |
| Ugljikohidrati | 14 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 1 g |