Šta je torba za cevi? (Ili peciva)

Vrećica za cijevi je kuhinjski alat koji se koristi za ukrašavanje kolača, pita, kolačića i drugih peciva, kao i za stiskanje testa, kukuruza, krema i pirinčanih sastojaka poput krompira na pločama ili pločama za pečenje.

Torba za cevovod je u osnovi torba u obliku konusa. Vreća je napunjena sa sastojkom za cevovod, a zatim uvijeno da primorava sastojak ka koničnom kraju konusa. Konusni kraj je otvoren i može biti opremljen sa bilo kojim brojem saveta koji će proizvesti drugačiji ukrasni efekat.

Cijevi za cijevi dolaze u svim veličinama od veoma velikih radi velikih radnih mjesta do izuzetno malih za fino detaljan rad na kolačima i kolačićima. Krema za pecivo se često pipira kroz vreću, a testo za pecivo čufi se pipira na ploču za pecivo za izradu kremnih pahuljica ili eklaura . Cijevi za cijevi se također koriste za punjenje peciva, kao što su krofne koje su pune kremom ili žele.

Cijevi za cijevi su obično napravljene od platna, što ih čini izdržljivim, sa plastičnom premazom iznutra što ih čini jednostavnim za čišćenje i ponovno korištenje. Međutim, često se koriste i plastični materijali za jednokratnu upotrebu.

Vrećica za cijev je obično opremljena spajalicom na ušnom kraju, što olakšava razmenu različitih saveta - u suprotnom, dolazite kroz vreću zamrzavanja kako biste promenili vrh.

Najjednostavniji način punjenja cijevi za cijev je pričvršćivanje željenog konusa, a zatim postavite praznu torbu na tanjir u staklenoj ploči. Onda možete da prebacite široki kraj torbe preko usta tegle kao manžetnu, a zatim jednostavno kašnite svoj sastojak u torbu.

Takođe poznata kao: torba za pecivo, ukrasna torba