Ovo je super-vegeterijanski recept za lončare - samo stavite sve sastojke za ovu laganu lentilsku i povrćnu supu u vašem spornom kuhinjom ujutru i zaboravite na to do kraja dana. Lentilska supa je dovoljno čvrsta za glavno jelo, ali uvek možete dodati dodatne veggije kako biste ga još više popunili.
Lično, učim da volim leće ovih dana. Oni su super jeftini, brži kuvani od pasulja i pun zdravih vlakana i proteina, što ih čini odličnim za bilo koga u budžetu, vegetarijancima, veganima i svima koji samo traže da popune svoj stomak bez previše gotovine ili kalorija. A ko nije, ovih dana?
Svi sastojci u ovom receptu su vegetarijanski i veganski , i ako vam je potreban ovaj recept za hrskavice kao i bez glutena, samo budite sigurni da koristite bezalkoholnu ili domaću rakciju povrća pa znate šta je u njemu. Ova supa od supa je kompatibilna s ishranom spore carbina .
Šta ćeš ti trebati
- 2 čaše leća
- 4 šolje vode za namakanje leće
- 4 šolje
- povrće od povrća
- 1 luk, narezan
- 3 stabljika celera, rezane
- 2 šargarepa, seckane
- 2 karanfilića beli luk, mleveno
- 1 tsp soli
- 1/4 tsp crni biber
- 1/2 tsp origana
Kako to učiniti
- Pred-iscediti leću u vodi najmanje 2 sata, poželjno preko noći. Iscrpljivanje, odbacivanje vode za popunjavanje.
- Obrišite zajedno sočiva sa svim sastojcima u loncu. Kuvati na srednjoj vrućini u hrskavici 8 do 10 sati. Uživajte u supu od lanene supe!
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 544 |
| Ukupna mast | 14 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 3.364 mg |
| Ugljikohidrati | 98 g |
| Dijetetski vlak | 39 g |
| Protein | 31 g |