Creole i Cajun salate Recepti

Kreolska i Cajunova kuvana nude beskrajnu ponudu salata: slane ljuspice poput salata od krompira i makarona, salate zasnovane na povrću poput kukuruza i krastavaca, kao i salate sa pilećim ili morskim plodovima kao glavnim sastojcima.

Isušene zelene salate nisu centralne u kuhanju Cajun i Creole , ali sledite linkove ispod kako biste otkrili ukusne verzije starih favorita, kao i salate za koje verovatno nikad ne biste pomislili!

• 01 od 07

  Cajun riž salata

  Sada držite svoje fudbale - to može biti piknik bez salate od krompira ili makarona! Ovo ima slične sastojke, ali je lepa promjena od uobičajenih. Ljepota ove salate je da je ukus ostalih sastojaka još bolji nego u krompirom ili makaroni.

  Ovo ima ujeda od paprike, ali je blago dovoljno da prođe kao "ne začinjeno".

• 02 od 07

  Pileća salata Cajun s Pekansom

  Izveštava se da je baka izmislila ovaj recept da iskoristi dva sastojka koji su uvek bili u bogatoj količini: piletina (koju su podigli) i pecani (od pecanskih stabala na farmi).

• 03 od 07

  Tati kremasti marinirani krastavci

  Ova salata je bila omiljena odrastanja, a tražili smo je kad god smo se okupljali u našem detinjstvu. Obično je postao isti divan način. Ali svaki put neko vreme tata je postao kreativan, što je značilo korišćenje ostataka na neki strašno neprikladan način. Svi smo bili užasno razočarani kada je odlučio da ne želi da troši neki ostatak ananasovog jogurta i dodao ga u gotovu salatu. Niko ne voli da troši hranu, već da uništi celo jelo kako bi koristio ostatke? Naučili smo da se očistimo od tatine "icebox kreacije".

• 04 od 07

  Coleslaw

  Coleslaw je sjajan sam, ali moj omiljeni način služenja je na sendvičima. U stvari, uvek sam napravio veliku seriju, tako da je dovoljno za ostavljanje sendviča - svinjetina je svježica tradicionalna, ali mi se svidja i na sendvičima sa šunkom i na dječake umjesto na salatu. Kremasta, hrustljava kolica je divan suprotnost prženim morskim plodovima u dječaku.

  Coleslaw je bolji nekoliko sati ili dan-dva nakon što je napravljen.

• 05 od 07

  Perfect krompir i jaja salata

  Ako je već dobro, zašto se zeznuti?

  Takva je misao o bilo kom receptu koji je upravo onakav kakav vam se dopada, i takva je misao o bilo kom receptu koji su napravili vaša mama ili baka. Porodični recepti su skoro sveti. Tvoji roditelji i braća i sestre bi bili zbunjeni, ako ne i direktno uznemireni, ako ste doveli bademovu salatu od krompira do okupljanja napravljenog na drugi način. I čak ne razmišljajte o dodavanju nekog ne-Cajun sastojka, kao što su suncokretani paradajz. Ljudi verovatno ne bi ni pokušali.

• 06 od 07

  Paradajz i krastavac salata

  Izgleda da su krastavci i paradajz zajedno. Možda je to razlog zašto oba sazrevaju u isto vreme svako leto.

  Atraktivne boje crvene, zelene i bele su komplementarne jedni drugima, kao što su hrustljav tekstura krastavca i mekan paradajz.

  Jednostavno ... ali letnji favorit!

• 07 od 07

  Kozica i pečena crvena krompir salata

  Ova elegantna salata može biti pripremljena rano u toku dana i sastavljena za večeru. Takođe se može služiti kao predjelo, sa krompirićima od kozice koje su ukrašene dekorativno na pločama.