Ovaj jednostavan recept za peglanje koristi upakovanu mešavinu zrna kupusa i domaću obuću. Opcioni rezani zeleni luk dodati neku lepu boju i ukus u mešavinu.
Šećer i jabukov sirće se dodaju majonezu kako bi napravili tango oblačenje, ali slobodno prilagodite šećer prema vašem ukusu. Zamena šećera se može koristiti i za slatku obradu.
Ovo je ukusna kremasta pahuljica koja služi sa roštiljem, svinjetinom, prženim ribama , piletinom ili pečenim pasuljima . Napravite je za obiteljski obrok ili ga odnesite na sledeću večeru ili potluck večeru.
Šta ćeš ti trebati
- 1 kilogram pakovane rezane mešavine
- 4 zeleni luk, tanko rezan, opciono
- 1 do 1 1/4 čaša majoneza
- 4 kašike sirće sirće
- 3 do 4 kašike granuliranog šećera
- 1/2 kašičice semena celera
- 1/4 kašike mlevene crne paprike
- sol, po ukusu
Kako to učiniti
- U velikoj posudi, ako je koristite, bacite isječenu mešavinu sa zelenim lukom.
- U malu posudu, vadite zajedno 1 šolju majoneza sa sirćetom, 3 žlice šećera, semena celera i zemlja crnog bibera. Dodajte u smešu i mešajte kako biste se dobro mešali.
- Dodajte još majoneza i šećera po potrebi. Dodati so, po ukusu. Rashladite sve dok ne odnesete vreme.
- Servirati sa sendvičima, prženim ribama ili morskim plodovima , svinjetinom ili posudama.
Ekspertski saveti
- Previše ljubičasti kupus će vremenom postati ružičasti, tako da to imate na umu kada izaberete svoju mešavinu.
- Ako koristite svjež zeleni kupus, obrišite ga i bacite ga nekoliko kašičica soli. Dajte oko 20 do 30 minuta; iscrpljivanje i bacanje sa preostalim sastojcima.
- Dajte mu bar par sati u frižideru za najbolji ukus ili napravite je dan unapred.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 370 |
| Ukupna mast | 24 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 13 mg |
| Natrijum | 237 mg |
| Ugljikohidrati | 35 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 3 g |