Ova lagana sporo kuhana piletina sa šparogom čini ukusni i zadovoljavajući porodični obrok sa vrućim kuhanim pirinčem ili testeninom. Dodajte bačenu salatu i keks ili krumpir, ako želite.
Ako ne možete naći kondenzovanu kremu čorbe čorbe, koristite kremu od pečurki, krem pilića ili kremu od celerne supe. Koristite sveže ili zamrznute špargare u ovom receptu. Jedan čitalac zamenio je pileće juho i kremu čorbe čorbe sa konzervom krom brokolija i posudom gljive od pečuraka sa vrlo dobrim rezultatima.
Slobodno prilagodite recept receptu sa sastojcima koje imate na raspolaganju. Pileće ponude mogu se koristiti umjesto pileće grudi, ili zamijeniti piletinu s reznim sirem kurca. Kombinacija piletine i šunke bi bila odlična u ovom jelu. Slobodno zamijenite oko 1/2 kilograma piletine s šoljicom kuhanog šunka.
Umesto šparoge, dodajte 1 1/2 do 2 šoljice sveže, lagano parođene florete brokoli u posudu, ili dodajte pakovanje smrznutog (odmrznutog) seckanog brokolija od 10 unci. Za dodatnu boju i ukus dodajte malo sokova svježe šargarepe ili male šargarepe i kuvajte ih zajedno sa piletinom.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 kilograma kokošjih grudi bez kosti (oko 4 do 6 polovina)
- 1/2 čaša pilića
- 1 (10 1/2-unce) može pavlaka čorbe čorbe
- Opciono: 1/4 do 1/2 kašičice suvog lista taragona
- 1 kašičica začinske limunske paprike (ili druga vrsta začina za biljke)
- 1/4 kašike soli (ili po ukusu)
- Crni biber (ili po ukusu)
- 1 špargla špargla (ili paket od 10 unara zamrznutih šparoga, odmrznut)
- 1 kašika kašastog stabla
- 1 žlica hladne vode
- Opciono: bake sa opečenim bademom ili slepim drobljenicima (pogledajte dole)
- Opcionalno: naribani sir ili sirevi
Kako to učiniti
- Pileće grudi isecite u komade i stavite ih u spori štednjak.
- U posudu, kombinirajte pileće jule, kondenzovane supe, taragone i začepljenje limunske paprike. Premešajte se za mešanje. Sipati smešu preko piletine,
- Pokrijte i kuhajte oko 4 do 6 sati na niskom nivou. Piletina treba da bude nežna i temeljito kuvana. Okusite i dodajte so i biber, po potrebi.
- Isecite špargare u dužine od 1 inča i dodajte ga u piletinu.
- U maloj posudi kombinujte kukuruz i hladnu vodu; mešati dok je smeša glatka.
- Dodajte mešavinu kukuruznog škriljca u posudu i lagano promešajte.
- Okrećite lonac na visoko i nastavite kuhati još duže od 10 do 15 minuta, ili dok se špargeri ne rade i tečnosti su zgušnute.
- Vruće poslužiti sa rezanci ili pirinčem. Ukrašiti sa opečenim bademima ili drobljenicama ili parmezanom po želji.
Savjeti
Maslina zapečena Breadcrumbs: Srušiti 2 komada hljeba na male komade i staviti ih u procesor hrane. Puls da napravi grube mrvice. Bacite mrvice žličkom od maslaca (ili maslinovog ulja) i ščepcem soli. Stavite tavan na srednju vrućinu. Dodajte krušne hlebove i kuhajte dok ne zlatno braon, stalno mešajući i bacajući.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 297 |
| Ukupna mast | 15 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 95 mg |
| Natrijum | 228 mg |
| Ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 31 g |