Recept za pahuljice

Pahuljice od šećera se bukvalno rastopaju u svojim ustima, čineći ih najfrekventnijim šećernim kolačićima.

Šta ćeš ti trebati

• 1 šolje šećera
• 1 čaša u prahu
• 1 poklopac putera
• 1 šolje biljnog ulja
• 2 jaja
• 1 kašičica
• vanilija
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica krema od tartara
• 1 kašičica sode za sapun
• 4-1 / 4 čaše brašna
• 1 šolje šećera (više ili manje, za pritiskanje kolačića, koristi crveno i zeleno za božićne kolače)

Kako to učiniti

1. Rerna za zagrijavanje do 375 F.
2. Kremu zajedno granulirani šećer, šećer u prahu, puter i ulje za kuvanje. Pobedite u jajima i vanili.
3. Dodajte suhe sastojke, (sljedeća četiri sastojka) i miješajte kako biste ih ugradili.
4. Pocite testo u male kuglice veličine četvrtine sa teškom kristalnom vazom donjeg dna sa dekorativnim dnom ili drugim kolačićima, sipajte u šećeru kako biste dobro premazali.
5. Razbijte svaku loptu testa, tako da su rasprostranjene i ravne. Ostavljam otisak i šećer. Pečite u pećnici na 375 F u trajanju od 10 minuta, sve dok ivice ne počnu da rađaju blago smeđe. Nemojte dugo pečiti.

1. Cool kolačiće šećera na listu za pečenje ukratko potom prebacite u žičanu mrežicu da biste ohladili ostatak puta.