Okus kosmosa i pavlake ovaj srdačan, ukusan recept od govedine stroganoff.
Poslužite goveđima vrućim kuvanim rezancima i pirinčem, zajedno s salatom ili povrćem.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 kilograma vitamina govedine ili govedine, isečene na male komade ili tanke trake
- 4 kašike maslaca ili margarina
- 1 šolja seckana luka, oko 1 veliki luk
- 4 do 8 unci rezane gljive
- 3 kašike svinjskog brašna
- 2 šolje govedine ili buleona
- 1/2 kašičice soli ili po ukusu
- 1/8 kašike paprike
- 1 čaša pavlaka
- 1 kašičica suhog dillweed
Kako to učiniti
- Grejna maslina u velikoj teškoj ponudi na srednjoj vrućini.
- Dodajte meso u 2 do 3 grupe, brzo obarvajte svaku seriju. Odložite i zagrejte. Dodajte luk i pečurke na tanjir i sauté oko 5 do 6 minuta, sve do zlatne boje. Mešati brašno; dobro mešajte i kuhajte, mešajući, za 2 minuta.
- Postepeno mešajte u goveđem juhu. Kuvanje, mešanje, dok sos nije debeo i mehurići, oko 3 minuta. Dodajte govedinu i koper u smešu. Dodati so, biber i pavlaka; toplota kroz - ne vreo. Servirati preko pirinča ili rezanci.
Služi 6.
Možda vam se sviđa
Crockpot Budget Stroganoff
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 451 |
Ukupna mast | 26 g |
Zasićenih masti | 10 g |
Nezasićena mast | 10 g |
Holesterol | 124 mg |
Natrijum | 874 mg |
Ugljikohidrati | 16 g |
Dijetetski vlak | 2 g |
Protein | 37 g |