Ako vam se sviđa tajski sos od kikirikija , probajte ovaj slični veganski recept za rezance sezama. Ako želite, dodajte nekoliko kockastih veggija, kao što su brokoli, snežni grašak ili paprika. Pomerite se dole za više vegetarijanskih i veganskih receptura za testiranje rezanaca.
Budite sigurni da koristite rezance pirinča i sojinog soje bez pšenice (kao što su tamari) bez glutena, ako vam je potreban ovaj recept da biste bili bez glutena.
Vidi takođe:
Šta ćeš ti trebati
- 1 kilogram pirinča pirinča
- 2 tbsp. ulje od sezama + 1 tbsp
- 1 tbsp. maslac od kikirikija
- 1 tsp. voda
- 2 tsp. soja sos ili tamari
- 1 tbsp.
- tahini
- 1 tbsp. kuhanje šerije ili pirinča sirće
- 1 tbsp. javorov sirup
- 1 čokoladni luk (mleveno)
- 1/2 tsp. svježi đumbir (mleveni ili naribani)
- 3 zelenog luka, rezane
Kako to učiniti
- Kuvajte rezance u vodi samo nekoliko minuta, tako da oni tek počinju da omekšavaju, ali još uvek nisu skriveni. Drain.
- U velikoj ponudi, pržite rezance u 2 kašike ulja od susama, često mešajući. Dozvolite kuvanje 3 do 5 minuta, ili sve dok noodles nisu mekani. Uklonite od toplote.
- U velikoj posudici ili blenderu dodajte 1 žlicu susamovog ulja, kikiriki puter, vodu, sojinog sosa, tahini , šerije ili pirinčanih sirćeta, javorovog sirupa, belog luka i đumbira. Bacite ovu mešavinu sa rezanci.
- Mešajte u zelenom luku.
Hladite pre služenja, ako želite.
Vegetarijanski i veganski kineski recepti:
- Sweet and Sour Tofu sa povrćem
- Kinesko povrće za mršavljenje od krompira
- Vegetarijanska oplođena Lo Mein
- Hladna azijska pirinačka salata
- Sweet Cabbage Stir Fry
- Kineski stil Stir-Fry sa Seitanom i Hoisin sosom
- Voćni prženi pirinač
- Azijski zeleni pasulj
- Tofu i kašu prženi pirinač
- Sweet and Sour Tempeh recept
- Vegetarijanski recept za čokoladu
- Vegetarijanski Potstikeri
- Lako slatki i kiseli sos
- Vegetable Chow Mein
- Slatko i kiselo povrće
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 538 |
| Ukupna mast | 17 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 8 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 1.387 mg |
| Ugljikohidrati | 83 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 13 g |