Ako ste ikada imali slatko i kiselo jelo u kineskom restoranu i pitali se kako su to učinili, ovaj vegetarijanski i veganski recept je za vas! Sweet and Sour Tofu sa povrćem je jednostavan za pripremu recepta koji će vašoj porodici razmišljati kako ste uzimali kineski uzimanje! Servirati preko pripremljenog pirinča. Ako vam se sviđa slatki i kiseli tofu, možda ćete želeti da probate ovaj recept za slatki i kiseli tempeh .
Treba li da bude bez glutena? Dvostruko proverite da li je vaša biljna supa bez glutena, a umjesto sojinog sosa koristite tamari.
Šta ćeš ti trebati
- 1 kašika kašastog stabla
- 3/4 čaše povrće
- 3 kašike bijelog vinskog sirćeta
- 3 kašike šećera
- 1 kašičica kečapa
- 2 kašike sojinog sosa (ili tamari da ga drži bez glutena)
- 1/2 čajne žlijezde đumbira
- 1/4 kašike cayenne paprike
- 2 kašike biljnog ulja
- 2 karanfilića beli luk (mleveni)
- 1 luk (kocka)
- 2 šargarepa (narezano)
- 1 zeleni paprika (kocka)
- 1/2 šolje pečurke (narezano)
- 1 (14-unce) paket čvrstog ili dodatnog čvrstog tofu-a (ispražnjen i rezan na 1-inčne kocke)
Kako to učiniti
- U velikoj posudi mešajte kukuruz i rajčicu od povrća , a zatim dodajte sirće, šećer, kečap, soja sos, đumbir i kayenne biber dok se dobro ne mešaju. Odložite.
- U velikom ponuđenom vunu ili voku, sipajte beli luk, luk i šargarepu u biljnom ulje oko 5 minuta, dok se šargarepi ne počnu mekati. Dodajte papriku i pečurke i mešajte-jurite još 2 do 3 minuta.
- Dodajte mešavinu povrća sa ražnje veggijama i kuhajte dok se smeša ne gube, oko 5 do 7 minuta. Dodajte tofu i ostavite da kuvate najmanje 5 minuta. Servirajte pirinačom i uživajte!
Sviđa mi se ovaj recept?
Da li volite ovaj vegetarijanski i veganski tofu recept ? Evo još nekih nevjerovatnih stvari koje možete učiniti s tofu:
- Vegetarijanski tofu mešati pomfrit
- Recepti koristeći svilenkasti tofu
- Kompletna lista tofu recepata
- Koja je nutritivna vrednost tofu?
- Tofu Egg Salad Recipe
- Pahnuti Tofu Nuggets
- Tofu i Veggie Enchiladas
- Tofu i Cashew Chow Mein Recipe
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 261 |
| Ukupna mast | 11 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 597 mg |
| Ugljikohidrati | 31 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 13 g |