Poslužite ovim ukusnim prženim krupnim tortama za doručak ili ih dovršite kremom od piletine ili kremastim sosom od škampa za ukusni svakodnevni obrok. Takođe bi bili ukusni kao polenta sa malo marinara i parmezanskog sira.
Koristite ih umesto engleskih kolača kao osnove za jaja Benedict ili sendviče za doručak od jaja, šunka i sira otvorenog lica. Ili ih dovršite kobasicnim sosom.
Ako koristite brzo griz , pratite uputstva za paket.
Šta ćeš ti trebati
- 5 šolje vode
- Trik soli (ili po ukusu)
- 1 čaša od kamenja
- Brašno od 1/2 čaše
- Biljno ulje za prženje
Kako to učiniti
- Dajte vodu i sol do vrućine u velikom teškoj posudi. Dodajte grizu i nastavite da se simmeri, stalno mešajući, na srednjoj vrućini sve dok se grice ne kuvaju i guste kao gljivice, oko 15 do 20 minuta. Ukoliko je potrebno, dodajte malo više vode za curenje.
- Sipajte vruće gruse na veliku ploču kako biste napravili sloj dubok od 3/4 inča. Pokrijte i ostavite da se ohladi, a zatim se hladi da se temeljno ohladi.
- Kada su krupice hladne i čvrste, isečite ih u pravougaone dijelove ili koristite krezere za biskvite i isecite krugove. Bacite komade od brašna sa brašnom i isecajte bilo kakvo višak brašna.
- Grijanje oko 1/2 inča biljnog ulja u velikoj, teškoj vunici na srednjoj visokoj vrućini. Ispržite torte od grizeva sve do zlatno braon sa obe strane, oko 4 do 5 minuta.
- Isperite na papirnim peškirima i potresite soljem. Vrući.