Veganski Tofu se bore sa špinačom

Torta sa spanaćom je vrlo hranljiva i savršena je proteinska proteina za vegane koji žele jastuk za jelo kako bi započeli svoj dan. Tufu se rastvara, a zatim se isprazni kako bi se nalazila u jajima - u kombinaciji sa paradajzom, belim lukom, šampinjonima i špinačom, možda čak ni ne shvatate da ne jedete jaja.

Možete da poslužujete okupljanju zajedno sa tostom, keksima ili drugim predmetima za doručak, ili napravite u zavojnicu da se uzme ili jedete dok ste u pokretu.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Zagrejati maslinovo ulje u tanjiru i sutirati paradajz, beli luk i pečurke na srednjoj vrućini 2 do 3 minuta.
  2. Smanjite toplotu na srednju nisku i dodajte spanać, razbijen tofu, soja sos i limunov sok. Pokrijte i kuhajte 5 do 7 minuta, povremeno mešajte.
  3. Posuti s solju i biberom pre služenja.

Savjeti i varijacije

Ovaj recept čini dve porcije, tako da je savršen doručak za par.

Možete jednostavno da isečete delove na pola da napravite jedinstvenu uslugu, ali pošto se ovaj balac dobro zagrijava, možda ćete želeti da napravite ceo recept i sačuvate deo za sledeći dan.

Da biste malo više okusili, možete dodati malo dodatnog sojinog sosa. Ili, ispuštajte ga sosom u sosu, ukoliko to nije ukus za koji želite. Takođe možete koristiti Braggov tečni amin ili tamarski sos od tamara, kako bi ga učinio bez glutena. I, naravno, možete zamenjivati ​​povrće za one koji su vam naklonjeni - ovaj recept bi bio ukusan sa bledim špargalima, tikvicama, papričicama ili drugim zelenilom kao što je kale ili chard.

Još Vegan Tofu Scramble Recipes

Tofu je jednostavna zamena za jaja kada pretvarate recept u vegan. Postoji mnogo kreativnih načina da uživate u tofu na doručku ili kao laku večeru, uključujući i začinjenu tofu, - okrećući toplotu za doručak uz pomoć ove gomile ispunjene pečurkama, paprikom, lukom i paradajzom, zajedno sa malo vrućeg sosa. Ušuškan tofu koji se bore sa spanaćom nudi nešto malo drugačije, koristeći indijske začine za jedinstven obrt na špilatu tofu.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 527
Ukupna mast 29 g
Zasićenih masti 4 g
Nezasićena mast 13 g
Holesterol 0 mg
Natrijum 499 mg
Ugljikohidrati 43 g
Dijetetski vlak 10 g
Protein 36 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)