Tražite lagane recepte tofu? Evo kompletne liste tofu recepata .
Tofu iscrtavanje je brz, lagan i zdrav način za početak dana, a kombinacija tofu ubačenog u vrući sos u ovom začinjenom tofu skrambama je odličan način da otvorite oči ujutru. Osjetite se da dodate bilo kakve dodatne veggije ili začine koje imate na raspolaganju, jer je zaista teško pogriješiti sa tofuom .
Kao i mnogi ljudi, volim da ujutru dobijem veliku količinu proteina kako bih išla da odem i da budem pun. A, ako ste vegetarijanac ili vegan, tofu je odličan način da dobijete povećanje proteina.
Treba li još jedan razlog da jedete tofu ujutru sa vrućim sosom? Kayenne kaže da će malo upaliti svoj metabolizam i, jednom kada jednom ili dva puta pratite ovaj jednostavan recept, verovatno ćete to moći da uradite tokom svog sna. Ali prvo napravite lonac kafe, tako da ne morate!
Ovaj recept je vegetarijanski i veganski, a ako vam zatreba i bez glutena, samo zamijenite sos od soje za alternativu bez glutena, kao što su Bragg's Liquid Aminos , aminos kokosa ili tamari .
Pomerite se dole za još veganskih i veganskih tofu skromnih recepata da biste provjerili.
Šta ćeš ti trebati
- 3 tbsp. maslinovo ulje ili margarin
- 1/2 žuti ili beli luk, narezani
- 3 karanfilića beli luk, mleveno
- 1 tsp. soja sos (ili zamena bez glutena ako je potrebno)
- 1 kontejner od 12-oz kontejnera ili dodatni čvrsti tofu, isušeni i sečeni na 1 inčnu kocke
- 1/2 paprika, bilo koja boja, narezana
- 3/4 šolje pečurke, rezane
- 3 zeleni luk, narezan
- 2 paradajza, seckana
- 1/2 tsp. zemlja đumbir
- 1/2 tsp. čili prah
- 1/4 tsp. cayenne paprika
- Hot sos ili čili sos, po ukusu
- Slana i biber po ukusu (morska so ili kosherova sol i svježi mljeveni biber su najbolji)
Kako to učiniti
- Sautee žuti ili beli luk i beli luk u maslinovom ulju ili margarin u trajanju od 3-5 minuta, sve dok luk ne bude malo mekan.
- Dodajte preostale sastojke osim soli i bibera.
- Često iscrpljivanje, sautee još 6-8 minuta, dok se veggije ne rade i tofu se lagano prženi. Dodaj ukus soli i bibera, po ukusu.
- Obmotite tortilicu brašna, ako želite, ili uživajte u ravnici.
Kao da se tofu bore za doručak? Evo još nekoliko recepata:
- Lako i Basic Tofu Scramble Recipe
- Tofu se bore sa špinatima i pečurkama
- Curried Tofu se bore sa špinačom
- Čak i više od najboljih ideja za tofu
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 294 |
| Ukupna mast | 15 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 423 mg |
| Ugljikohidrati | 29 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 18 g |