Šta ćeš ti trebati
- 4-5 crvene repe
- 2 tbsp. šećer
- 1 tbsp. limunov sok
- 1 tbsp. ulje od kanole
- 1 tsp. sol
Kako to učiniti
1. Isperi pesa. Odrežite stabljike i dno, ali ne olučite. Srezati ih u četvrtine i staviti u posudu vode (dovoljno vode za pokrivanje cveće). Voda dovedite u vrelinu. Okrenite plamen na nisko, pokrijte i kuhajte 1 sat i 15 minuta.
2. Ispraznite i ohladite pesto. Zatim olučite i isecite ih. Dodajte šećer, sok od limuna, ulje i sol. Imajte na umu da se količina začina može promeniti prema vašem ukusu
.3. Pokrivač i frižider. Ova salata je najbolja kada sedne nekoliko sati ili preko noći pre služenja. Postarajte se hladno.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 173 |
Ukupna mast | 5 g |
Zasićenih masti | 0 g |
Nezasićena mast | 3 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrijum | 952 mg |
Ugljikohidrati | 31 g |
Dijetetski vlak | 6 g |
Protein | 4 g |