Italijanska božićna večera

Ne postoji "tradicionalna italijanska božićna večera" jer se u velikoj mjeri razlikuje po regionu i gradu, ali se možete osjećati slobodno mješati i uskladiti svoje omiljene iz svakog regiona kako biste kreirali svoju vlastitu Pan-italijansku prazničnu praznik!

• 01 od 10

  Vin Brule - italijansko-stilsko mulledano vino

  Odlično je imati veliku posudu od ovoga, spremiti se toplo na najnižu toplotu, tako da možete odvojiti čaršave za pražnjenje do odmora gostiju dok stignu - i čini vašu kuhinju mirisno divnom!

• 02 od 10

  Ispunjena testenina u burad

  Započnite obrok s malim, napunjenim kašastim knedlama u bujonu (ili cappelletti ili tortellini ) - dio tradicionalnog božićnog ili novogodišnjeg obroka u mnogim dijelovima Italije.

• 03 od 10

  Spanać i Ricotta Cannelloni

  Napravite ovu pečenu pastu za Božić - ukusno, brzo i jednostavno napraviti - a crvene, bijele i zelene boje dobro i sa božićnom sezonom - i sa italijanskim duhom!

• 04 od 10

  Bolonjese-Style Lasagna (Lasagne alla bolognese)

  Još jedna divna pečena testenina, ova vrsta lazanja izrađena je sosom na bazi paradajza ( ragu ), besciamela (jednostavan beli sos) i puno sira Parmigiano-Reggiano.

• 05 od 10

  Punjeni roleri u Turskoj

  Turska je tradicionalni dio božićne večere u mnogim dijelovima Sjeverne Italije. Ovi valjci ćurčeva dojka, punjeni šunkom i pečurkama, čine atraktivno - ali i brzo i jednostavno - glavno jelo božićne večere.

• 06 od 10

  Spicy Brokoli Raab (silovanje Nfucate)

  Tradicionalno božićno kontorno (povrće) iz regije Puglia.

• 07 od 10

  Italijanska kolača torte (Tronchetto di Natale)

  Ovo je pravi dečiji showstopper koji nije stvarno teško napraviti, jer je impresivno gledati. Možete koristiti bilo koju vrstu punjenja koja vam se dopada, i dodajte dodatna ukrasa (kao što su meringue "pečurke") za dodatni efekat.

• 08 od 10

  Klasična božićna torta iz Milana (Panettone)

  Najpoznatiji od svih talijanskih božićnih poslastica, Panettone, laganog, puhastog kvasnog torta s kandiranim voćem, iz Milana, ali do sada je prisutan u svim italijanskim i italijanskim zajednicama širom sveta. Ako imate bilo kakvo ostanak - odličan doručak, lagano nazdravljen i butteran, ili čak pripremljen kao francuski tost!

• 09 od 10

  Riciarelli - Meki bifteki iz Siene

  Ovi delikatni bademi kolači iz toskanskog grada Siene su popularni tokom praznika i velika opcija lakših dezerta za vaš Božićni sto.

• 10 od 10

  Struffoli, Fried Neapolitan Božićni slatkiši

  Ovi mršavi, oštre kruške testa pokriveni su medom i raznobojnim prskalicama i oni su suštinski deo tradicionalne božićne praznike u Napulju.