Koreanci vole piknike i jedu pice. Većina Korejaca (posebno starijih generacija) takođe voli planinarenje, pa možda piknik ima veze sa planinskim terenom u Koreji i robusnom prirodnom ljepotom.
Ima toliko korejske hrane koja je prenosiva za planinarenje i začinjena, tako da je ne mora biti okružena ogromnim količinama leda i teških boja (Koreanci su majstori u očuvanju hrane). Korejska jela se takođe poslužuju za ručavanje na otvorenom, jer se mnogi od njih mogu uživati na sobnoj temperaturi.
Kimbap je glavna hrana za sve korejske piknike i lanč pakete. Izgledaju kao sushi rolnice, ali kimbap nije restoranska hrana, to je hranu za hranu koju jedete rukama.
Tradicionalna nadopunjavanja uključuju začinjeno povrće, jaje, meso i / ili imitaciju rakova, ali ovih dana sve ide. Od Seula do NYC-a, punjenja se kreću od siraznog do začinjenog do svežeg. Kimbap je kao korejska verzija sendviča - možete promeniti punjenje kako biste odgovarali bilo kojoj dijetetici, nečiji ili prilici.
Korejske knedle se tradicionalno proizvode s goveđim ili svinjskim punjenjem, ali su i popularne pileće i vegetarijanske knedle. Svestrano i ukusno, mandu može biti kuvano, pareno, duboko prženo, prženo ili dodato supi. Dovoljno su dovoljni za glavno jelo, ali su takođe dobri kao grickalice ili ručak bez ruševina.
03 od 04
Korejski valjani omlet Omelette (Gaeran Mari) Naomi Imatome Ovaj korejski valjani omlet od jajeta (Gaeran Mari) je tako lako napraviti kao američki omlet, ali izgleda prekrasno i lepo je prenosiv za ručak za piknik. Zdrava, ukusna i puna proteina, Gaeran mari ima mnogo varijacija. Možete koristiti različite povrće, dodati u malo štenad sa šunkom, ispuštati morsku vodu ako ga nemate, ili ga zamijenite dodatkom nekog sira, a i dalje će biti ukusno ako zadržite proporcije u pravu.
04 od 04
Korejska salata od krompira Naomi Imatome Napravite ovu salatu od krompira na dobrom hlebu kao sendvič punu i nećete trebati kiselinu ili voće sa strane. Za razliku od zapadnih verzija, salata od korejskog krompira obično uključuje voće, povrće, a ponekad šunku, a nema sastav sirćeta.