Ove punjene paprike lako se pripremaju i kuvaju u spornom kuhinjskom aparatu, a dodatak kukuruza proteže govedinu kako bi olakšao budžet. Ako više volite meatier punjene paprike , koristite 1 kilogram mlevene govedine i oko 1/2 šoljice kukuruza. Poslužite krupnim paprikama od kukuruza i goveđeg mesa s pirinčanim jelima i bačenom zelenom salatom.
Postoji mnogo načina za prilagođavanje sastojaka u ovom receptu. Ako želite izbjeći crveno meso, napravite ih sa zemlju turkey (po mogućnosti butine ili kombinacije). Umesto 1/2 šoljice kukuruza, dodajte 3/4 šoljice kukuruza i 3/4 čaše crnog pasulja za dodatni protein i teksturu. Za ukus Tex-Mex-a, dodajte 1 kašičicu začinjavanja taka u smešu mesa; spustite ih sa malo sira od bibera oko 10 minuta pre nego što budu spremni ..
Šta ćeš ti trebati
- 4 velike zelene paprike (ili raznobojne)
- 1/2 kilograma govedine
- 1/4 čaša crni luk (fino iseckan)
- 1 žlica sečena pimiento
- 1/2 kašičice soli
- 1 1/2 čaše smrznute kukuruzne žitarice (kuvano i isušeno)
- 2 kašičice
- Worcestershire sos
- 1 kašičica pripremila senf
- 1 (10-unca) može paradajzna supa (nerazblaženo)
- 1 (14,5 ounce) može sjemeniti paradajz (blago ispražnjen)
Kako to učiniti
- Isecite komad sa vrha svake paprike. Isecanje jezgre; uklonite seme i bijelu membranu.
- U posudu, kombinirajte goveđo, seckani luk, pimiento, so i kukuruz. Spoon mešavinu u školjke.
- Stavite papriku u usporeni štednjak. Ako usporite štednjak neće ih smjestiti u jednom sloju, u redu je staviti ih.
- U posudu ili čašu, kombinirajte sosu i senfu Worcestershire sa paradajzom i paradajzom; sipati paprike.
- Pokrijte i kuvajte na niskom nivou od 5 do 7 sati, ili dok se paprike ne rade.