Easy Skillet Fried Potatoes Recipe

Luk, paprika paprika, i neki (opcionalno) ukus od belog luka, ovaj tanjir prženi krompir. Ovi domaći pomfri su savršeno jelo koje služe s srdačnim doručkom ili blagom. Oni su odlična strana večere.

Najbolji krompir koji se koristi za domaće pomfritje je voštani ili srednji skrob, poput crvene blaženosti ili okrugle bijele boje. Novi krompir ima sjajan ukus kada se pržimo, a dobar izbor ako je sezona ispravna. Takođe možete napraviti ovo jelo sa ostatkom krompira. Pogledajte savete i varijante ispod recepta.

Šta ćeš ti trebati

• 3 kašike biljnog ulja (kao što je kanola ili grožđe)
• 1 veliki luk (četvrtasti, tanki rezani)
• 1 crvena paprika (kocka)
• 1 srednji karanfilić
• beli luk (fino mleveno, opciono)
• 6 srednjih krupnih krompirovih krompića (urezano na 1/2-inčne komade)
• 1 kašičica tla
• paprika
• 1 / 2-1 kašičica soli (ili po ukusu)
• sveže mljeveni crni biber (po ukusu)

Kako to učiniti

1. Grejanje biljnog ulja u velikoj, teškoj, nerastičnoj ponudi ili električnoj ponudi na srednjoj vrućini. Dodajte rezani luk i suté sve dok luk ne bude providan i providan. Dodajte crvenu papriku i beli luk i kuvajte duže od 1 minuta.
2. Dodajte krompir od kocke, papriku, oko 1/2 kašičice soli, zajedno sa sveže mletim crnim biberom. Pokrijte posudu i kuhajte oko 10 do 15 minuta, ili dok se krompir ne uputi. Otkrijte i povećajte toplotu na srednji nivo. Nastavite kuvanje oko 8 do 10 minuta, povremeno okrećući se dok krompir nije zlatno smeđe.

1. Ukucajte i prilagodite začine, dodajući više soli, ako je potrebno.

Savjeti i varijacije

• Djelimično kuvajte krompiri kako bi im dali početak glave i skratili ukupno vrijeme kuvanja. Posuđeni krompir smjestite u mikrovalnu sigurno jelo, pokrivajte plastičnom omotačem i mikrovalnom na 100% snagu oko 5 minuta.
• Umjesto klesanja krompira, tanko ih rezim.
• Dodajte malo slanine slanine ili kuhanoj slanoj slanini tokom poslednjih 3 do 4 minuta vremena kuvanja.
• Herb Home Fries - Dodajte 1 do 2 kašike svježih biljaka. Peršun, drobnjak i sveža timijana su dobri izbori.
• Pomfrit sa ostatkom krompira - ubacite ili kockajte krompiri i dodajte u tiganje paprikom, sorom i biberom. Kuvajte oko 6 do 8 minuta, sve dok se ne postara na dnu. Dodajte još 1 žličicu ulja (ili slanine slanine ili slanine slanine) na tanjir, okrenite krompir i kuhajte oko 5 minuta duže, ili dok se dno ne zatamne.

Možda vam se sviđa

Country Fried Potatoes

Prženi krompir sa parmeznim sirom

Lako skalet prženi krompir

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	161
Ukupna mast	7 g
Zasićenih masti	1 g
Nezasićena mast	5 g
Holesterol	0 mg
Natrijum	399 mg
Ugljikohidrati	22 g
Dijetetski vlak	3 g
Protein	3 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)