Tražite lagane recepte tofu? Evo kompletne liste tofu recepata .
Nikada ranije nisam kung pao tofu? Tražite nešto novo da biste pokušali večernju vegetarijansku večeru ? Probaj ovo vegetarijansko kinesko jelo !
Iako se ova tradicionalna kineska jela za hranu obično pravi sa piletinom, možete da koristite tofu da biste kreirali vrlo sličnu vegetarijansku i vegansku verziju tradicionalne kung pao pileće biljke koristeći sve iste kineske sastojke i začine, uključujući ulje od sezama, ljuspice crvene paprike, luk, kreč i vrući sos. Ovaj vegetarijanski kung pao tofu recept takođe zahteva puno zdravih kineskih veggija, uključujući snijeg, bok čoj, kupus i pečurke.
Pružite ovaj recept u kengu pao tofu u kineskom kineskom jeziku preko pirinča.
Treba li ovaj recept biti bez glutena, kao i vegan? Dvostruko proverite da li je vaša biljna supa bez glutena i da koristite tamari umesto soje sojine.
Pogledajte i: Više vegetarijanskih kineskih recepti za hranu
Šta ćeš ti trebati
- 3 kašike povrće
- 1 tbsp sok od limete
- 2 kašike sojinog sosa (ili tamari da ga drži bez glutena)
- 1 kilograma ili dodatni čvrsti tofu, isečeni u kockice veličine kosti
- 1 tbsp susamovo ulje + 2 tbsp
- 1 luk, narezan
- 1 crvena paprika, umaknuta
- 1/4 tsp crvenog biber paprika
- 1/2 čaše narezane pečurke
- 1 tbsp svežeg đumbira, mleveno
- 1 mala bok čoja, seckana
- 1/4 čaše povrća
- 1/2 čaša snega
- 1/2 mala purpurni kupus, rezan na tankom
- 1 žlica svježeg seckanog peršuna
- 1 tsp hot sos
- sol i biber po ukusu
- 1/2 šolje od kikirikija ili indijski orah (opciono)
Kako to učiniti
Prvo pripremite tofu. Kao i većina vegetarijanskih receptura tofu, ovaj tofu recept će najbolje iskusiti ako prvo pritisnete tofu. Ovo omogućava tofu da apsorbuje više aroma i začina koje mu dodate. Nisam siguran kako to raditi? Pogledajte ovaj jednostavan vodič po koraku: Kako pritisnuti tofu.
Kada vaš tofu bude spreman, kombinirajte 3 tbsp povrće, sok od limete, soja sos, 1 tbsp susamovo ulje i tofu u maloj posudi.
Dozvolite da marinirate najmanje 30 minuta, miješajući povremeno da dobro obložite tofu.
Pred-peć za peć na 375 stepeni. Podmazati ploču za pečenje ili pokrivati folijom i pecati tofu 15 minuta, okreći se jednom.
U velikoj ponudi ili voku na srednjoj visokoj vrućini, sutirajte luk, paprika paprika, ljuspice crvene paprike, gljive i đumbir u 2 žlice sesamskog ulja za 3 do 5 minuta, često mešajući. Dodajte bok čoj i biljnu juhu i kuhajte još 3 do 5 minuta. Dodajte kupus i snežni grašak.
Smanjite toplotu na nisko i dodajte tofu i preostale sastojke, kuvajte samo dok se ne kombinuje i zagrijava. Servirati preko pirinča.
Treba li da bude puni vegeterijanskog jela? Servirajte ovaj domaći kung pao tofu sa:
- Kineske palačinke palačinke
- I strana kokosovog pirinča
Vidite aso: Više tofu recepti
Još vegetarijanskih receptura
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 427 |
Ukupna mast | 20 g |
Zasićenih masti | 3 g |
Nezasićena mast | 6 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrijum | 1.132 mg |
Ugljikohidrati | 46 g |
Dijetetski vlak | 17 g |
Protein | 28 g |