Ananas i paprika paprike dodaju ukus ovih oštrih slatkih i kiselih šargarepa.
Šargarepa se prereže, kuva, a zatim kombinuje sa jednostavnim zgušnjenim slatkim i kiselim sosom. Ovaj jednostavan recept traje oko 20 minuta da se pripremi i kuva.
Šta ćeš ti trebati
- 1 funta šargarepa, rezane
- 1 zelena paprika, isečena na male kvadrate
- 1 can (8 unce) ananasova tidbits u soku
- Šećer granulat 1/3 čaše
- 1 kašika kašastog stabla
- 1/2 kašičice soli
- 2 kašike oka
- 2 kašičice soja sos
Kako to učiniti
- Kuhajte šargarepu u pokrivenom prsluku u lagano slanu vodu oko 8 minuta, ili sve dok se ne isprazni. Dodajte zeleni biber; kuvati 3 minuta duže. Iscijedite povrće i ostavite po strani.
- Ispustite sok ananasa u mernu čašu i dodajte dovoljno vode da napravite 1/3 čaše.
- U malom tepihu, kombinirajte šećer, kukuruzni škrob i sol; mešati u ananasovoj tečnosti, sirćetu i soja sosu. Kuvajte na srednjoj vrućini, stalno mešajući, sve dok se ne zaguši i mehuriće. Sipajte sos u vruće povrće; dodajte komade ananasa i toplote.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 108 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 158 mg |
| Ugljikohidrati | 26 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 1 g |