Granatna jabuka Granny Smith u ovoj niskokaloričnoj pečeni jabuknoj jabuci lepo se dopunjuju prelivom slatke mrvice i kremastom zamrznutom vanilovim jogurtu.
U ovom receptu se koristi oštra Granny Smith sorta jabuke jer se dobro drže tokom kuvanja, a njihova trepavica je dobra folija za druge super-slatke sastojke u ovom klasičnom desertu.
Ako nemate dostupne jabuke Granny Smith, nekoliko drugih alternativa koje bi mogle dobro da se zadrže u ovom receptu uključuju Honeycrisp, jabuku Pink Lady ili Jonagold jabuku. Isprobajte nekoliko različitih vrsta jabuka da biste videli koji su najbolji za vas.
Ova jasna jabuka čini vrhunski tretman za jesen kada su jabuke na vrhu i sve su sve. Obavezno poslužite jastuku čvrsto odmah nakon što ga uklonite iz rerne na vrhu sa malo hladnog i kremastog vanilinog zamrznutog jogurta za pravu količinu kontrasta.
Šta ćeš ti trebati
- Za jabuke:
- 4 šolje (3 do 4 srednje) pelene, narezane, rezane Granny Smith jabuke rezano 1 / 8- do 1/4-inch debeo
- Za hrskavljenje:
- 1 žlica šećera
- 2 kašičice limunovog soka
- 3/4 čaša rolovani zob
- Brašno od 1/4 čaša
- 2 žlica smeđi šećer
- 2 kašike stopljenog putera
- 1 kašičica mlete cimeta
- 1/4 kašike soli
- Za služenje:
- 1 čaša zamrznutog vanilinog jogurta sa niskim sadržajem masti
Kako to učiniti
- Grejanje pećnice na 350 F. Obložite 11x7-inčnu pečnicu sa sprejom za kuvanje .
- Jabuke postavite ravnomerno na dno pripremljene posude za pečenje.
- Napravite oštar preliv kombinujući u srednjoj posudi granulirani šećer, sok od limuna, zob, brašno, smeđi šećer, rastopljeni puter, cimet i sol dok smeša podseća na grub obrok.
- Potopite ravnomerno ravnomerno preko jabuka.
- Isperite svežinu u trajanju od 30 minuta ili sve dok se oštro ne postane lagano smeđa, a jabuke su blagi kada se probije sa vrhom tankog noža.
- Skinite oštar od rerne i ostavite da se ohladi oko 5 minuta sve dok se lako ne dijeli iz posude za pečenje.
- Vrh svakog servira jabuke sa oko 2 kašike zamrznutog vanilinog jogurta i odmah služite.
Podaci o ishrani po poslu: (1/2 čaše jabuke oštre sa 2 kašike smrznutog jogurta) 190 kalorija.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 205 |
| Ukupna mast | 7 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 12 mg |
| Natrijum | 193 mg |
| Ugljikohidrati | 33 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 5 g |