Ovaj ukusni pečeni ziti recept sačinjen je sa puno sosa i sira. Sir Ricotta, mozzarella i parmezan čine ovo srce, zadovoljavajuću gelu i, ako koristite sos od mesa, to je vegetarijansko jelo.
Slobodno napravite sos od mesa da biste dodali testenini ili iskoristili kupovinu marinara ili tradicionalni sos od špageta.
Ovaj recept traži 2 šolje mocarele sira, pola za testeninu i pola za mleveno prelivanje, ali možete smanjiti sirenje ako želite.
Šta ćeš ti trebati
- 1 (16-unca) kutija testenine (ziti, rigatoni ili penne paste)
- 1 (16-unca) kontejner
- sir ricotta
- 2 kašičice začinjene soli (ili po ukusu)
- 1/2 kašičice česna u prahu
- 2 šolje odrezanog mocarele sira (podeljeno)
- 1 veliko jaje
- 3 šolje špageti sos (
- domaće ili iz kante ili posude)
- 1/4 čaša parmezan sir (nariban)
Kako to učiniti
- Reruj pećnicu do 350 F (180 C / Gas 4). Maslac 9-by-13-by-2-inch tabla za pečenje.
- Pripremite ziti ili slične testenine u ključu slane vode, slijedeći uputstva za pakovanje. Dobro isprati.
- U velikoj posudici, kombinujte ricotski sir, začinjenu so, česen u prahu i polovinu mocarele sira. Okusite i prilagodite začini, po potrebi. Dodajte jaje i dobro se mešajte.
- Obrišite u ispražnjenoj testenini i pređite na pripremljenu posudu za pečenje. Sipati špagetski sos preko svih.
- Pečite u grejnoj rerni 45 minuta. Posuti s preostalom šoljicu mocarele sira i 1/4 čaše parmezanskog sira i pecite 5 minuta duže, ili dok se sir ne mocarela ne stopi.
- Poslužite ziti casserole s svežom bačenom salatom i vrućim pečenim ili grilovanim lukom od luka.
Napomena: Ovo je odličan piknik ili potluck tanjir. Može se napraviti unaprijed i dobro se smrzava.
Savjeti i varijacije
- Sa mesovim omotom: U tanjiru na srednjoj vrućini, suté 1 funtu vitke goveđe meso u nekoliko kašičica maslinovog ulja sve dok govedina više nije ružičasta. Dodajte sos od špageta do smeđeg goveđeg mesa i prelijte preko zita pre pečenja. Po želji, sauté oko 1/2 čaše sjebanog luka sa mlevenom govedinom.
- Sa lukom i paprikom: U velikoj ponudi na srednjoj vrućini, saute 1 šoljicu seckanog luka i 1/2 šolje sitanog biber paprike dok luk prozračan a paprika nije blagi. Dodajte smešu u ziti s sirom.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 547 |
Ukupna mast | 19 g |
Zasićenih masti | 10 g |
Nezasićena mast | 6 g |
Holesterol | 206 mg |
Natrijum | 1,110 mg |
Ugljikohidrati | 61 g |
Dijetetski vlak | 2 g |
Protein | 31 g |