Punjeni sir sa punjenjem kremnog sira podiže ovaj vlažni kruh od bundeve . Recept čini dva luba, jedan za sada i jedan za zamrzavanje za kasnije. Ovo je sigurno postati omiljeni porodica koju ćete napraviti svake sezone.
Urezati drugu hljeb i zamrznuti ga u porcijama. Izvadite ga kada vam je potrebna grickalica za goste koji se odmara, ili je odnesite na porodičnu večeru na večeru.
Šta ćeš ti trebati
- Punjenje krem sira:
- 1 paket (8-unce) krem sira (na sobnoj temperaturi)
- Šećer granulirani šećer
- 1 žlica svježeg brašna
- 1 veliko jaje
- 1 žlica narandže (fino naribano)
- Za
- Tikva
- Hleb:
- 1 2/3 čaše svježeg brašna
- 1 kašičica sode za sapun
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašičica mlete cimeta
- 1/4 kašike đumbira
- 1/4 kašike muškatnog oraščića
- Pljeskavice (opciono)
- 1 čaša pite od čaša (konzervisano ili domaće)
- 1/2 čaša biljnog ulja
- 2 velika jajeta
- 1 1/2 čaše granuliranog šećera
- Opcionalno: 1 šolju pekara (ili orahe, seckani)
Kako to učiniti
- Rashladite pećnicu do 325 F (165 C / Gas 3).
- Lagano mazite i brikite dva tepiha od 8-do-4-do-3-inch. U srednjoj posudi za mešanje, kombinirajte krem sir, 1/2 šolje granuliranog šećera, 1 kašike brašna, 1 jaje i narandžastu kore; pobijediti dok se dobro ne upije i kremaste. Odložite.
- U drugu posudu, obrišite 1 2/3 čaše brašna, soda za sjeme, soli, cimeta, karanfila, đumbira i muškatnog oraščića; izdvoji se.
- Stavite bundevu pire, biljno ulje, 2 jajeta i 1 ½ šolje granuliranog šećera u velikoj posudi za mešanje; dobro je pobedio. Dodajte mešavinu bundeve u smešu brašna, mešajući samo dok se ne kombinuje.
- Preklopite u pekane ili orahe, ako koristite.
- Polako od tjestenina bundeve bundeve ravnomjerno rasporedite u dvije pripremljene lončarske posude. Spoon mešavinu krem sira na vrhu sloja bundeve tikvice, a zatim preostalim spojem preostale bundeve bundeve ravnomjerno iznad sloja kremastog sira u svakoj korpi. Nežno proširite testo na sloj kremastog sira.
- Pečenje hlebova 60 do 70 minuta, ili dok se četkica za zube ne ubaci u sredinu kruške.
- Hladite kruh u tusovima 10 minuta; uklonite na rack kako biste se potpuno ohladili.
Savjeti
- Koristite neutralno ukusno biljno ulje, kao što su šafran, kanola ili kukuruzno ulje.
- Ukoliko želite, izostavite narandžastu luk i zamenite 1 kašičicu ekstrakta vanile.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 237 |
| Ukupna mast | 14 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 85 mg |
| Natrijum | 229 mg |
| Ugljikohidrati | 24 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 5 g |