Pecite ove kukuruzne kolače kako bi išli sa zelenilom, supom, pasuljima ili čili.
Šta ćeš ti trebati
- 1 šolje brašno
- 1 1/4 čaša kukuruzno žuto (žuto)
- 2 kašike šećera (više ili manje, po ukusu)
- 2 kašičice praha za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 1 čaša mleka
- 1 veliko jaje
- 4 kašike masla (rastopljeno i ohlađeno)
Kako to učiniti
Masti kalupljivog kalupa (oko 10 muffin šolja). Pećnica na 450 °.
U posudu kombinirajte brašno, kukuruzno meso, šećer, prašak za pecivo i sol.
U posudu za miješanje udahnite zajedno mlijeko, jaje i puter.
Sipajte suvu smešu u vlažne sastojke i mešajte samo dok se ne navlažite.
Napunite muffin šolje oko 3/4 pune.
Pečite na 450 ° za 5 minuta, a zatim smanjite toplotu na 400 ° i pecite duže od 12 minuta, ili dok mufini ne počnu da se smeju na vrhu.
Napravi oko 10 kolača.
Rich Southern Spoonbread s polentatom ili grizom
Vlažne i ukusne mahune od kukuruza sa dodirom meda
Bacon i Maple Cornbread Muffins
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 216 |
| Ukupna mast | 11 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 110 mg |
| Natrijum | 306 mg |
| Ugljikohidrati | 24 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 7 g |