Nema sumnje da postoji nešto posebno u vezi klasičnog sendvič salata od tunjevine. Utešna mešavina bogatog konzerviranog tuna, kremastog majoneza i tanke slatke palačinke ima posebno mesto među našim srcima. Međutim, dolazi vreme kada se konzervirane stvari jednostavno više ne sječu.
Ovim nadograđenim pozivima za gurmanske tune se rade na visokokvalitetnim filetima tune sačuvanih u maslinovom ulju. Postoji sjajna razlika u kvalitetu sendviča kada menjate sorte. Međutim, ako nemate nikakve ruke ili ne možete naći određeni sastojak u vašoj lokalnoj prodavnici, ne brinite o tome! Imamo nekoliko saveta i trikova da ovaj sendvič bude dostupan svima!
Šta ćeš ti trebati
- Za salatu od tune:
- 1/2 jar visokokvalitetnih žutih fileta tune (kao što je tonino)
- 1 kašika majoneze
- 1/2 karanfilić crni luk
- 1 kašičica crvenog luka (fino iseckan)
- 1 kašičica celera (fino iseckana)
- 1 kašika papričica
- Sok od 1 krečnog krečnjaka
- Za sendvič:
- 1/3 šolje Wisconsin gruyere, razbacano
- 2 komada hlebovog semena
- 2 gola slanog putera
Kako to učiniti
ZA SALU TUNE:
- Kombinirajte majonez, crni beli luk i kreč u maloj posudi i razblažite dok se crni beli luk ne ublaži u majonez.
- Zatim dodajte filete za tunjevinu, crni luk, celer i višnje u srednjoj posudi i mešajte do kombinacije. Uzmite sol i biber i ostavite na stranu.
ZA SANDWICH
- Ili zagrejte tanjir od gvozdenog gvožđa srednje veličine ili panini za srednju visoku toplotu.
- U međuvremenu, napravite sendvič - pola sira stavite na jedan deo kruha. Vrh stranice sa mešavinom salata od tune iz koraka 1 i dodajte preostali sir na vrh.
- Spakirajte vanjski deo hleba i grilite sendvič na nekoliko minuta dok se sir ne stopi i hleb je oštar i zlatno-smeđe. -
SAVETI:
- Ne mogu da nađem ooo-tako-trendi crni beli luk? Bez brige! Jednostavno ga ostavite napolje ili ga zamijenite cijelim karanfili pečenog pečenog belog luka ili nekoliko crtica sosova od worcesthire sira.
- Nemate način da zagrejate ovaj sendvič ili jednostavno želite da je spakujete u kutiju za ručak? Umesto da ga grilite, jednostavno napravite sendvič, ali koristite samo polovinu sira i nijedno od putera. Još uvek je tako ukusno u ovom obliku!
- Ako ne možete pronaći fante ukrasne tune sačuvane u maslinovom ulju, izaberite visoku kvalitetu konzervirane verzije.
- Ne volite papričice? Grebite ga i idite na klasičnu rutu sa kašikom slatke palačinke.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 2347 |
| Ukupna mast | 204 g |
| Zasićenih masti | 124 g |
| Nezasićena mast | 59 g |
| Holesterol | 577 mg |
| Natrijum | 1.031 mg |
| Ugljikohidrati | 88 g |
| Dijetetski vlak | 9 g |
| Protein | 56 g |