Male čaše sa svetskim uticajem
Možete ih smatrati "špricama espresa", ali pravo ime za malu kafu koja često drži espreso je "demitasse cup". Ove male bele čaše mogu se videti u restoranima, kafićima i kafićima širom svijeta.
Šta je demitasse cup?
Demitasse ( dem-E-tas ) je francuski za "pola kupa". Ova mala šolja za kafu drži oko 2-3 tečne unce (60-90 ml). Oni su pola veličine redovne čaše za kafu, pa zato ime "pola čaše".
Uobičajeno je pogrešno shvatanje da demitasse čaše drže (ili bi trebalo da drže) jednu polovinu merne čaše (četiri unce). Ime se odnosi na polovinu šoljice za kafu .
Pored značenja "pola čaše", termin "demitasse" može se odnositi i na merenje kafe u demitasse šolji ili staklu.
Na primer, "Želim demitasu turske kafe" odnosi se na količinu turske kafe u pitanju. Isto tako, "Ja sam pio demitasu" ukazao na količinu espresa ili kafe umjesto samog čaše.
Demitasse je francuski, a iste čaše prolaze različita imena zavisno od toga gde ste na svijetu.
- demi cup
- dječje veličine
- šáleček pohár (češki)
- den demitasse kop (danski)
- de demitassekop (holandski)
- demitasse kuppi (Finnish)
- die Mokkatasse (njemački)
- la tazzina (talijanski)
- o copo demitasse (Portugalski)
- la copa tacita ili pocillo (španski)
Koliki su demitasse šolje?
Oni su prilično mali! Većina demitasse čaša su 2 do 2 1/2 inča visoke.
Neke demitasse čaše dolaze sa tanjom. Tanjur obično meri približno 4 do 4 1/2 inča u prečniku
Od čega su napravljeni demitasse čaše?
Demitasse šolje obično su napravljene od porcelana, keramike ili keramike. Ponekad su napravljeni od stakla i uramljeni u metalnu bazu sa metalnom drškom. Većina demitasnih čaša su klasične bele, ali ponekad možete pronaći jarko obojene ili demontažne šolje.
Kako se koriste demitasse čaše?
Demitasse čaše se najčešće koriste za posluživanje turske kafe , espresso (pojedinačni snimci ili "doppio" / dvostruki snimci) i druge visoko koncentrisane napitke za kafu (kao što je grčka kafa ). Mogu se koristiti i za vruću čokoladu i druga topla pića u kafićima, restoranima i kućama, iako je to manje učestalo.
Demitasse šolje najčešće se pojavljuju u restoranima posle večere. Mogu se videti u mnogim kafićima i kafićima tokom dana.
Neki ljudi više vole da koriste francusku pečenu kafu, a ne espreso pečenje ili italijansku pečenu kafu kada služe espresso u demitasse šolji. To mu daje izrazitiji francuski uticaj. Pošto je francuska pečena kafa lakša pečenje od italijanskog ili espresso pečenja, ona će imati nešto više kofeina .
Gde kupujete demitasse šolje?
Demitasse šolje su dostupne od mnogih maloprodajnih trgovaca, kako online, tako iu prodavnicama cigle i maltera. Vintage demitasse čaše su uobičajeni kolekcionarski predmet među onima koji vole kafu, kao i demitasse čaše s kulturnim duhom.
Kupi Demitasse Cups u Amazon
Demitasse dodatna oprema
Iako nisu neophodni, mnogi demitasse čaše dolaze sa odgovarajućim tanjirima. Kao i čarape, ovo je lep dodatak čaši, omogućavajući vam lakše nošenje šolje u društvenoj situaciji i sprečavanje kapljanja od mrčanja stolnjaca.
Takođe mogu biti veoma lepi.
Neki ljudi takođe žele da kupe kašike demitasse (ili espresso kašike) kako bi se postavili na tanjiru. Lepo ih je koristiti prilikom mešanja u šećeru ili mleku.
Kupite Demitasse žlice na Amazon
Similar Drinkware
Demitasse nisu jedine male šolje i tanjiri koje možete pronaći. Postoje tri slagalice koje su veoma slične:
- Teacup i tanjir bili su originalna inspiracija za demitasse šolju.
- Mini šolju i tanjir, što je pola veličine demitasse šolje i tanjira. Ponekad je poznata i kao lutka, jer je tako mala.
- Čokoladna čaša i tanjir predstavljaju vrstu napitaka iz 1770-ih godina. Koristi se za pijenje čokolade .