Zovite mi purista, ali mi se dopada mastenje od buttercream-a da se napravim maslacem i kremom. A ovaj recept za mrsavljenje buttercream-a se pravi sa tačno onim sastojcima (plus neki slatkiš i šećer). Probajte to, i vidite da li se ne slažete da je to najbolji recept za mrsavljenje buttercreama koji ste ikada probali.
Šta ćeš ti trebati
- 1 šolja putera (omekšana na sobnoj temperaturi)
- 1-2 1/2 šoljice šećera (konditorske)
- 1 kašičica vanile
- 1-2 kašike kašike (teške)
Kako to učiniti
- Sa električnim mikserom, utrljajte maslac i 1 šolju sokovog šećera do puhavosti, oko 3 minuta. Okusite i dodajte još šećera ako želite. Smatram da je 1 šolja sve što mi treba, ali ako više volite slatko mrsavljenje leptir, koristite do 2-1 / 2 šoljice šećera.
- Dodajte vaniliju i 1 tbsp. kreme do mraza. Pobedi dobro. Ako je zamrzavanje previše debelo za širenje, dodajte još jednu žlica kreme.
Koristite ovo zamrzavanje za pecivo i kolače.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 460 |
| Ukupna mast | 24 g |
| Zasićenih masti | 15 g |
| Nezasićena mast | 7 g |
| Holesterol | 65 mg |
| Natrijum | 5 mg |
| Ugljikohidrati | 63 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |