Smanjite troškove, a ne kvalitetu!
Želite da ugosti zabavu na Bliskom istoku, ali vaš novčanik govori "ne"? Pogledajte ove jednostavne načine za smanjenje troškova bez smanjenja kvaliteta u vašoj ponudi hrane.
01 od 08
Kupi već pripremljenu tahini umesto da napraviš svoje.
Tahini je suštinski sastojak receptura poput hummusa, ali može biti skupa za samu sebe. Seme susama je glavni sastojak i može biti skupo. Već pripremljeni tahini je dobra opcija ako ne koristite puno toga redovno i potreban je samo za jedan od dva recepta. Ako koristite velike količine tahinija, stvarno je štedilnik novca kako biste ga napravili u svojoj kuhinji.
02 od 08
Napravi svoj humus.
I dalje me šokira koliko je hummus u supermarketu! Možete platiti dosta za 12 oz. kontejner osnovnog hummusa. Za taj novac, mogli biste napraviti oko tri različite 12 oz sorti u svojoj kuhinji, bez konzervansa.
03 od 08
Ne kupujte prethodno opran ili predsežno povrće ili voće.
Vi ćete do 3 puta više za prethodno oprati i predsekreti voće i povrće. Možda su zgodne, ali koliko vremena zaista treba da bi se sipalo lukom ili iseckali zeleni biber? Ponosite se na kuvanje i napravite sečenje sebe. Nije dobro u seckanju? Zapamtite, vežba je savršena - samo držite Band-Aids pri ruci.
04 od 08
Nemojte ni razmišljati ni o već sastavljenim kebabovima.
Molim vas, molim vas, nemojte dati već sastavljenim kebabovima drugog izgleda u vašem odjelu za meso. Možda izgledaju lepo, ali zaista, koliko će dobro proći ako sednu tamo dva dana? U hladnjaču ili ne, seckano povrće gubi svoj ukus u jednom danu, najviše. Jako je jeftinije i zabavno ih sastaviti kod kuće. Još bolje, ponudite kebab bar gde se gosti sastavljaju i roštiljte!
05 od 08
Idi autentično i koristite pravu vešernicu.
Možda je skuplje pokupiti paket tablica, ali razmislite dvaput. Ponovo plaćate za udobnost. Iskreno, papirne tablice mogu biti korisne, ali da li ste ikada pokušali da odsečite biftek na jednoj ili da sakrijete pristojan obrok na papirnoj ploči? Oni su sjajni i lepljivi osim ako se neformalno isplivate.
Stidite se neusaglašene večere? Ne boj se! Dollar prodavnice obično prodaju ploče za čvrste boje za, pretpostavili ste, samo $ 1! Miješajte i uskladite boje za šareno širenje.06 od 08
Postanite "potluck".
Neka to bude potluck, ali ne zovi to, molim. Potluck zvuči tako neformalno i dobro, bla! Pozovite svoje goste da donesu svoju omiljenu bliskoistočnu posudu za deljenje sa drugima - ovo možete dodati pozivom tako što ćete ga nazvati 'zajednicom'. Jednom sam dobio pozivnicu za meksičku zabavu hrane, a ispred poziva je pročitao "Šta je tvoja omiljena meksička hrana?". Kad sam otvorio karticu, pročitao je: "Pa, donji!". Budite kreativni kada pravite poziv, što nas dovodi do sledećeg saveta za uštedu novca ...
07 od 08
Napravite svoje pozive ...
Vi biste bili iznenađeni šta možete da uradite sa nekim karticama i slikama iz mreže. Budite kreativni svojim pozivima pritiskanjem slika piramida, Sphinxa i drugih trendova zabavnih tradicija na Bliskom istoku.
08 od 08
Ne služi receptima sa jagnjetinom.
Jagnjetina može biti glavna u kulturi hrane u Bliskom istoku, ali ukoliko ne dođe do sopstvenog jagnjenja za klanje, preskočite sveže jagnjeće meso. Kose su skupe i pola vremena su ekstra masne. Osim ako ne znate odličnog mesara koji vam duguje uslugu, preskočite na jagnjetinu i umesto toga služe piletinu ili govedinu.