Soda groznice: Sode za velike koktele

Kompletna linija kvalitetnih koktel miksera

Kada je Tonic Water Tree izdano u SAD 2007. godine, bio sam uzbuđen i, nakon toga impresioniran. Bio je (i još uvek je) jedan od najboljih tonika proizvedenih: oštar, čist i prirodni kinin koji proizvodi najbolje Gin i Tonik ikada ćete imati.

Tokom godina kompanija je razvila nove i još interesantnije sode vode . Kompletna linija prati originalne ideale brenda, a nijedna od njih nije razočaravajuća kada je u pitanju izrada finih mešanih pića.

Sa dva nedavna dodavanja, linija sada uključuje tri stila tonika, tri ginger soda, dva limuna i soda kluba. Svaki je tako veličanstven kao celina i dodajući ovo našim napitcima, postiže se potpuno novi nivo visokih loptica.

Tonika drveća

Ako ste imali utisak da je tonicna voda samo tonicna voda, trio tonova od grozde Tree brzo ce vas zamisliti. Oni sada proizvode premium indijske tonske vode, naravno lagane indijske tonske vode i mediteransku toničnu vodu, od kojih svaka ima jedinstveni profil, a svi koriste visokokvalitetni kinin koji se dobija od drveta Cinchona (ili "groznica") u istočnom Kongu.

Trik za razvoj odličnog tonika je u ravnoteži okusa. Kinin je proizvod kora Cinchona, koji se bavi osamogodišnjim ciklusom. To je izvor tog gorkog udara u toničnoj vodi, a za uspešan tonik mora da ga suprotstavljaju drugi sastojci.

U slučaju tonika Fever Tree-a, citrusi i šećeri se šalju da bi obavili posao. Kad je recept u pravu, rođen je tonik i to je ono što ovdje možemo naći.

Premium indijska tonic voda:

Moje prethodne misli koje su objavljene u pregledu nisu ometale, ustvari svako piće ovog tonika nastavlja da me iznenadi sa svojim svežim cvjetnim, prljavim citrusima i savršenom gorčinom.

I dalje mislim na to kao najbolju toničnu vodu i ako je ikad bilo razloga da neko pije Gin & Tonics, to je to. Čak iu bezalkoholnom piću kao Lime & Tonic (opet, očigledan napitak), ovaj tonik otvara limun, a pije sija u dubini i veličini koju nijedna druga soda ne može dodirnuti. Iako ovaj tonik vrišti da bude uparen sa džinom, čini se fantastičnim poslom i drugim svetlima duhovima.

Prirodno lagana indijska tonic voda:

Citrus, slatki i gorak u glavnom toniku Fever-Tree-a je ovde, ali dolazi sa dodatnim bonusom od samo 40 kalorija po poslu. Nikad nisam ljubitelj soda verzije "lite" ili "dijeta", bio sam oduševljen što sam pronašao sav ukus, a ne veštački zaslađivač koji se koristi samo za sečenje kalorija. Ne, ova mala težina ima punu aromu, delikatnu mešavinu botaničara, i taj čist, ukusan ukus kojim sam došao da volim u ovim vrhunskim sondama.

Mediteranska tonska voda:

Ovaj tonik je dizajniran uz vodka pivara na umu, a Grozdje-stablo je to učinilo, napravile su Vodkin Tonik nešto za proslavu. Ovaj tonik koristi esencijalna ulja cvijeća, voća i bilja sa Mediterana, uključujući limunsku dušu i ruzmarin iz Provanse.

Kakav divan tonik. Postoji još nekoliko načina da se to opiše. Delikatan, uravnotežen, izrazito cvjetan i manje sušen. Iako više volim prethodne tonike za džin, mislim da bi trebalo da se pronađe pravi džin za ovaj tonik - možda Hendrick ili G'Vine - ali kada je u pitanju vodka, ovaj tonik ga noktira . Delikat ovog tonika takođe čini da mislim da bi u mnogim slučajevima lako mogla biti zamena limun limete ili klubskih soda. Ako vas suvišni i gorki aspekti tonika odbace, dajte ovom pokušaju.

Ginger Sodapi

Drvo groznica proizvodi dva ginger soda: Ginger Ale i Ginger pivo. U skladu sa kvalitetnim tonikama, ovi gingeri su neki od najboljih koje ćete naći. Opet, svi sastojci su prirodni, sa tri različita gingera koja igraju integralne uloge u oba. Sa obale Slonovače, zeleni đumbir se koristi za dodavanje lakoće i iznenađujuće note kreča.

Nigerijski ingver je intenzivan i složen u ukusu i arome, a đumbi izvor iz Kočina, Indija, su zemlja sa ovim intrigantnim notama koje podsećaju na čokoladu. To nisu tvoja tipična ginger soda, oni su redefinisani sokom od đumbira.

Ginger Ale:

Ovaj đurđevak je pametan i slatki. Tamo gde đumbir ima tendenciju da bude slat ili suv, ovaj se nalazi na balansu i treba ga pripisati sortama đumbira i trske. U složenosti su dodati i slatke note citrusa koje su završni dodir potrebni za kompletiranje ovog tekućeg remek-dela. Ovo je đumbirski ale da se posveti vašim baštama i pije sa drugim mračnim duhovima, jer ingver otvara prirodne note viskija, osvjetljavajući ih na način na koji mogu dodirnuti nekoliko drugih ingvera.

Đumbirsko pivo:

Čvrsto, slatko i đumbirsko pivo koje se neće istopiti u pozadinu, ovo je Đumbirovo pivo groznice. Pivu je odvažna, ali ne prevladavajuća; začinjeno, ali ne i gorko. Pokazuje đumbir u najboljem slučaju i moli da bude u vašem sledećem Dark & ​​Stormy i Moscow Mule . To je onaj koji će obogatiti rume, viskije i druge tamne duhove. Sada je dostupno i Light Ginger Beer.

Ostala groznica-soda

Da zaokružimo liniju groznice, imamo još dva soda za istraživanje i obećavam da su oba zanimljiva kao i gore.

Club Soda:

Iako se čini da je to jednostavan mikser, teško je pronaći soda kluba koja vas čini korakom i primijetite. Ovo radi upravo to. Klub soda može biti vrlo dosadan, ali ovaj nije. Mekana proleća voda i bikarbonat sode stvaraju nežnu pozadinu, a šumeće je jedinstveno zbog "šampanjskog mehurića potpisa Fever-Tree". Ovo je delikatna soda sa najfinijim citrusnim i cvetnim notama, prijatno je čista i osvežavajuća i može ići u bilo koji koktel koji zove. Ako je Fever-Tree Club Soda bila dostupna kao i Šverpes i Canada Dry, svijet bi znao šta je soma u klubu.

Bitter Lemon:

Ovde imamo jedinstvenu kreaciju: gorkog soka ukusa sa kininom i limunom.

To je za razliku od bilo čega drugog što sam pronašao na tržištu i dobrodošao dodatak opcijama sode. Ovdje se koriste poznati limunci Sicilije, koji donose svijetli, trepavice, buđenje u bilo koje piće. Dizajniran je za upotrebu sa laganim alkoholnim vodama, kao što je vodka, a urođeni profil omogućava da pronađe mesto u napitcima od limuna i krečnjaka, kao i onima koji garantuju lagan tonik soda. Interesantno je izvan verovanja, a jedino mi je žao što imam toliko malo boca na raspolaganju da potpuno eksperimentišem s njim.

Sparkling Lemon:

Najnovije izdanje iz SAD-a, ovo je ono koje nisam lično proučio. Međutim, ako se pridržava kvaliteta ostatka linije, to bi trebalo da bude dobra opcija za piće koje se zove ili obična ili limunno-krečna soda.

O Fever-Tree-u

Posjetite njihovu web stranicu

Obelodanjivanje: Uzorke pregleda je pružio proizvođač. Za više informacija pogledajte našu Etičku Politiku.