Bulgogi marinada

Ovo je tradicionalni marinadni recept za korejski Bulgogi, koji je marinirani steak rezan na trake i serviran na listovima zelene salate ili pirinaču. Ovo je takođe odlična marinada za bilo kakvo govedjeće meso.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

Ulje ulja u malom tepihu. Dodajte beli luk i kuhajte 1 minut. Dodajte preostale sastojke, osim zelenog luka, i pustite da sos kuva na srednjoj vrućini 3-4 minuta ili dok se šećer ne potpuno rastvori. Dodajte zeleni luk, odmah uklonite sa vrućine i pustite da se mix potpuno ohladi pre upotrebe kao marinada.

Napomena: Da bi se tozimom sezama smestilo u vruću tepsiju i lagano bacati sve dok ne počnu da se smeju.

Ovo traje samo nekoliko sekundi. Sipajte u posudu.

Ova marinada se koristi da bi napravila Bulgogi ili korejski goveđi susam . Može se poslužiti sa začinskim sosom za brisanje .

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 977
Ukupna mast 37 g
Zasićenih masti 5 g
Nezasićena mast 14 g
Holesterol 0 mg
Natrijum 7.561 mg
Ugljikohidrati 146 g
Dijetetski vlak 11 g
Protein 27 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)