Weekend Cook
Izlet je savršen način proslave vikenda. Leto jednostavno ne bi trebalo da prolazi bez barem jednog jela koja se jede na otvorenom. Sedenje na debeloj odeći, jedenje obroka s prijateljima dok polako raste mračno, slušanje švercana i gledanje svetlosti pojavljuje se samo divno.
Ima toliko mesta za izlete. Vaše dvorište ili trem može biti savršeno mesto. Ali razmislite o tome da vam olakšate sebe i odaberete mesto dalje od kuće.
Parkovi, potoka, izleti na brodu, na igralištu ili blizu jezera su sve predivne lokacije. Izaberite mesto svojim komforom i vašim gostima na umu. Uverite se da postoje tabele ako ljudi koji pozivate nisu udobni da sede na zemlji. I uvek imajte plan za nepredviđene situacije u slučaju da je vreme napeto u vašoj izleti za piknik.
Postoji logistika koja treba razmotriti kada pakujete pokretnu gozbu. Bezbednost hrane je broj jedan. Bilo šta ostalo iz rashladnog sredstva treba baciti nakon dva sata (jedan sat ako je stvarno toplo) ili se vratiti u frižider. Nemojte računati na vaš hladnjak kako biste hranili hranu nakon što ste je pojedli, čak i ako još uvek imate puno neeljenog leda. Hladnjak nije uobičajen za ponovno hlađenje hrane, samo da se ohladi nakon što se ohladi.
Dakle, ne zaboravite ništa, napravite glavnu listu nekoliko dana pre vašeg izleta. Ponovo proverite u narednih nekoliko dana.
Verovatno ćete misliti na stvari koje biste dodali. Pažljivo pakovajte korpa za piknik, ne pamtite da prelazite predmete sa liste dok ih dodate. Mnoge velike salvete, so i paprika i druge začine, posluživanje i jelo posuđe, vlažna tepisona za čišćenje ruku prije ishrane, papirne ili plastične ploče i čaše (ili koristiti porcelan i staklo ako stvarno želite biti fensi) i velika torba za smeće su najmanji.
Saznao sam za odličan vrh za čišćenje nakon piknika - čišćenje ljudi, ne posuđa! Isperite neka velika, gusta tijela za lice u vrućoj vodi, stisnite ih da odlete i zavijte u foliju, a zatim stavite u plastičnu plastičnu torbu. Imaćete toplih, vlažnih peškira da prođete nakon što svi pojedu. To je pravi luksuz!
Pažljivo spakujte hladnjak i dobro zavijte hranu. Najodržljivija hrana bi trebala biti na dnu, gdje je najhladnija. Uvjerite se da imate puno leda u plastičnim vrećicama za plastiku i slojite ih u hladnjaku. Ili zamrznite pakete zamrzivača i koristite ih puno. Jedna od sjajnih ideja je zamrzavanje vode u plastičnim bočicama, ostavljajući malo prostora za proširenje. Zatim stavite boce u hladnjak. Led će se postepeno topiti, a vi ćete imati ledenu vodu za pice kao bonus! Sva hrana ovde je pripremljena unapred. Kao i uvek zamijenite, dodajte ili oduzmite sastojke po vašem ukusu. Budite pažljivo pratite uputstva, budite sigurni da ćete donijeti ogromnu gornju stolnjicu ili odjeću za sedenje ili za pokrivanje stolice za piknik i uživati u odmoru za vikend.
Perfect Picnic
- Najbolja limonada
Jednostavni sirup je tajna savršenog limunada. Ako želite da vam limunada ostane hladna i nikad se ne razblažite, napravite dodatnu količinu i zamrznite je u kockama ledene kocke da biste dodali na čaše.
- Čips
- Ciabatta rolne
- Sendvič meso
- Majonez, senf, uživa
- Salata i paradajz za sendviče
- Salata krompira moje majke
Ovaj savršeni recept za salatu od krompira traje malo vremena, ali to je toliko vredno. Ovo je najbolja salata od krompira koju sam ikada jeo. - Melon salata
Kombinacija meda i limunovog sokova sa slatkim i nežnim melonima je zaista čudesna. Ako su farmera na tržištu otvorena u vašem području, idite tamo za najbolji izbor proizvoda. - Kolačići ovsene mase moje mame
A ovo je savršeni piknik! Drop kolačići su klasični prenosivi desert, a ovaj sjajan i ukusni recept je najbolji.