Ovo je najbolji recept za Oatmeal Cookies na planeti. Ovaj recept je savršen izbor za popunu posuda za kolačić.
Vaša porodica će voleti ove kolačiće ; garantovano. Posljednji put kad sam ih napravio, dodao sam šoljicu kutija koje su se stopile u kolače. Takođe možete dodati bilo koju vrstu sjebanih oraščica; neke vrste čaša bi bile ukusne, pogotovo ako koristite slanu sortu. Yum.
Nemojte igrati sa ovim receptom, osim da dodate neke sastojke kao što su toffice ili čokoladni čips. Proporcije sastojaka u ovom receptu su dobro podešene. Ako koristite previše kukuruznog sirupa, na primer, ili ne dovoljno mleka, kolačići se neće isprazniti. I uverite se da pravilno merite sastojke.
Koristite tradicionalne testove testiranja kako biste bili sigurni da su kolačići pravilno pečeni. Kolačići će biti lagano zlatno braon kad završe i izgledaju kao keksi od ovsene kozme. Nemojte više pecati ove kolačiće ili će vam biti teške i krhke; osim ako to ne želite u ovseni keksu
Koristite brze kuvane ovsene u ovom receptu. Instantni ovseni i redovni valjani zob ne daju kolačiću odgovarajuću teksturu.
Čuvajte kolačiće, pokrivene, na sobnoj temperaturi do četiri dana. Volim da ih stavim u vreću i stavim baggie u posudu za kolačić. Ako traju toliko dugo!
Šta ćeš ti trebati
- 1 šolja, omekšano
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašičica cimeta
- 1 kašičica vanile
- 2 kašike meda
- 2 šoljice šećera
- 2 jaja
- 2 kašike mleka
- 2 šolje
- brašno
- 1-1 / 2 kašike sode bikarbona
- 2 šalice brzo kuhanje ovsene kašice
- 1 šolja seckana oraha ili kokosa
Kako to učiniti
Rerni pećnicu zagrijati na 350 ° F. Izađite sa dva listova za kolače i prskajte ih neširanim sprejom za pecenje ili ih mazite čvrstim skraćivanjem.
U velikoj posudici, kombinirajte maslac, sol, cimet, vaniliju, sirup kukuruza, šećer, jaja i mleko i mešajte sa kašikom sve dok se dobro ne upije.
Dodajte brašno i soda za sapun u smešu maslaca i mešajte se sa kašikom. Zatim premešati u brzoj kuvanju ovsene kaše i orahe ili kokosovu hranu.
U ovom trenutku možete pokriti testo i hladiti je do dva dana, ili možete odmah da ga ispečete.
Ispustite testo čajne kaše na pripremljene listove za kolače (ili koristite Silpat obloge), razmnožite oko 2 ", isperite kolače 10 do 14 minuta ili sve dok ne postanu svetlo zlatno braon, da se kolačići hlade na listovima kolačića 2 minuta, zatim pažljivo uklonite sa špatulom do žičanih nosača kako biste se potpuno ohladili.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 99 |
| Ukupna mast | 6 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 19 mg |
| Natrijum | 80 mg |
| Ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 1 g |