Ovi brusevi od pelena od brušenja mogu se kuvati s svežom brusnicom, jačinom jabuke i začina. Pecevi su zasejani i zatim pečeni uz začini. Brusnice i jabuke sa kockicama se dodaju svinjskim pelenama oko pola vremena pečenja. Za neke dodatne krčme, dodajte nekoliko kašika seckanih pekanaca ili oraha do pelena.
Zamijenite jabuke s kocke s kocke Bosc ili Anjou ako želite. Ili koristiti drugo sezonsko voće. U ljetnom periodu bića sa breskvarom ili nektarinom bila bi dobar dodaci zajedno sa smrznutom brusnicom. Ako ne možete pronaći svježe ili smrznute brusnice, koristite konzervu od 16 unča cijelog brusnog sosa, smanjiti pileće juho na 1/4 čaše i smanjiti šećer na 1 žlica, ili po ukusu.
Poslužite ovim ukusnim kombajama sa pirinčem, punjenjem ili pečenim krompirom i parenom povrćem.
Šta ćeš ti trebati
- 4
- svinjetina (debljine oko 1 inča)
- Skraćivanje 1 žlica
- 1/4 čaša crni luk (seckano)
- 1/8 kašičice začinske peradi
- Dash sol i biber
- 1 šolja od pilećeg čorbe
- 1 1/2 čaše sveže brusnice
- 1 jabuka (oljuštena, iskrena i narezana)
- 1/2 šolje šećera
- 1/4 čaše vode
- Opcionalno: 2 kašike pekanaca ili oraha (grubo iseckane)
Kako to učiniti
- Peć za pregrejanje do 350 F.
- Gurnite skupljanje u teškom tjestu na srednjoj vrućini - obrijite svinjske gajbe sa obe strane.
- Stavite svinjske pelene u plitku jelo za pečenje.
- Poskakivati seckani luk, začiniće, sol i biber preko svinjskih peciva. Dodajte pileću juhu.
- Tvrdo pokrijte sa folijom i pecite 30 minuta.
- Kombinujte brusnice s jabukovom krofnom, šećerom i 1/4 čaše vode. Dodajte 2 kašike seckanih pekanaca ili oraha, ako želite. Spojiti smešu preko svinjskih peciva.
- Pecite 20 do 30 minuta duže, ili dok se svinjski šnovi ne rade i ne rade.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 600 |
| Ukupna mast | 29 g |
| Zasićenih masti | 9 g |
| Nezasićena mast | 11 g |
| Holesterol | 135 mg |
| Natrijum | 335 mg |
| Ugljikohidrati | 39 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 45 g |