Ova svinjetina koja se izvlači je tako jednostavna i pogodna za pripremu i kuvanje u sporim kuhinjama. Poslužite isjećenu svinjetinu na prženim žabicama s sljemom, kiselinama i dodatnim sosom na roštilju.
Povezani recepti
Pulled Pork, North Carolina Style
Laki roštilj svinjetina Sendviči
Šta ćeš ti trebati
- 1 svinjska ramena
- 1 do 2 žlice žalfije (biftek, hamburger ili začinjena piletina)
- 2 limete (sok, ili oko 1/4 čaša sok od jabuke)
- 2 srednja luka (narezani)
- 1 paprika (zelena, sjemena, grubo iseckana)
- 2 do 3 šolje roštilj sos (ili po ukusu)
Kako to učiniti
- Stavite oko pola luka u spori štednjak. Stavite svinjsko pečenje na luk i bogato posipajte grilovanjem. Na vrh sa preostalim lukom i paprikom i šećerom sok od limete.
- Pokrijte i kuhajte na HIGH u trajanju od 6 sati.
- Izvadite pečenje i povrće i razbijte. Otpustite sokove i vratite isjećenu svinjetinu u spori štednjak. Dodajte sos od roštilja, pokrijte i kuhajte na LOW-u oko 1 sat.
- Poslužite opečenim pecenkama sa šunkom i kiselinama.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 261 |
| Ukupna mast | 8 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 46 mg |
| Natrijum | 970 mg |
| Ugljikohidrati | 32 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 14 g |