Ovaj osnovni recept za vegetarijanske i veganske gravure koristi sveže bilje, uključujući i žalfiju i peršun, kako bi dobili puno ukusa. Trebaće vam dobro sosje da odete sa vegetarijanskim ili veganskim lentilskim lisnatim receptom , pirećim krompirom i naravno sa Tofurkyom na vašoj vegetarijanskoj zahvalnosti !
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje čorbe (povrće)
- 1 žlica sojinog soka
- 1/2 kašičica peršun (sveže, mleveno)
- 1/2 čajna žalfija žalfija (sveža, mlevena)
- 1/4 kašičice dušice
- 1/4 kašike crne paprike
- 2 kašike kukuruznog skroba (rastvoreno u 2 kašičice vode)
- Neobavezno: kvasac 2 kašike (hranljivi)
Kako to učiniti
- Donesite biljnu supu kuvačicu u srednji lonac ili veliki tanjir.
- Dodajte sos od soje i biljke.
- Smanjite toplotu do simpa, a zatim polako dodajte kukuruzni škrob i mešavinu vode, stalno mešajući da se zgušite.
- Dozvolite da se simetrira nekoliko minuta, sve do gustine, i po potrebi dodajte nutritivni kvasac .
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 7 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 199 mg |
| Ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 1 g |