Krem sintetički mint odlikuje ukusna kombinacija krem sira i aroma čiste mahovine. Ovi popularni slatkiši pružaju savršene usluge za bebe ili svadbene svadbe, vjenčanja i praznične zabave, jer se mogu ukrašiti u skladu sa bilo kojom bojom.
Šta ćeš ti trebati
- 4 unci krem sira (na sobnoj temperaturi)
- 1 žlica kašike (na sobnoj temperaturi)
- 1 žlica laka kukuruznog sirupa
- 1/2 do 1 kašičica mint ekstrakt (po ukusu)
- 4 šolje / 1 kilogram šećera u prahu
- Opcionalno: bojenje hrane
- 1 šolje šećera (ili obojene šprice)
Kako to učiniti
- Pripremite ploču za pečenje tako što ćete ga postaviti voštanim papirom ili papirom papira.
- Postavite krem sir sa sobnom temperaturom, maslacom, sirupom kukuruza i ekstraktom mente od 1/2 tsp u velikoj posudi mešača postolja (alternativno, može se koristiti ručni mikser). Pobijte sve dok smeša nije glatka i homogena.
- Zaustavite mikser i dodajte šećer u prahu. Miješajte na maloj brzini dok se šećer ne navlaži, a zatim ga okrenite do sredine i miješajte dok se slatkiš ne postavi i dobro kombinuje. Isprobajte bombone i dodajte još ekstrakta, ako je potrebno, kako bi odgovarali vašem ukusu. Ako je vrlo mekan i lepljiv, dodajte malo više šećera u prahu. Trebalo bi da bude glatko i ne leplje kada kruži loptu između dlanova.
- Ako želite da napravite različite boje meta, podelite bombone u zasebne posude i mešajte u bojenju hrane po želji.
- Koristite kašičicu ili bombonu, pokupite male 1-inčne kuglice bombona i prebacite ga između dlanova u loptu. Rolu loptu u granulirani šećer ili boje. Postavite kuglu na pripremljenu pločicu za pecivo i koristite dlan ruke ili dno čaše da biste izravnali loptu u džepu. Ako želite, možete umesto toga pritisnuti na nju sa zupcima vilice da biste kreirali prilično krstasto uzorak na mente. Ponovite sa preostalim bombama sve dok se ne formiraju sve minti.
- Stavite posudu minta u frižider nekoliko sati kako biste se ohladili dok ne čvrsto. Čuvati kovnice u nepropusnom spremniku u frižideru do 2 nedelje. Ove minte su dobre direktno iz frižidera, ili na sobnoj temperaturi.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 70 |
Ukupna mast | 1 g |
Zasićenih masti | 1 g |
Nezasićena mast | 0 g |
Holesterol | 3 mg |
Natrijum | 9 mg |
Ugljikohidrati | 15 g |
Dijetetski vlak | 0 g |
Protein | 0 g |