Ova sporo kuhinjska krilca se prerađuju i zatim sporo kuvaju u mešavini sosu u azijskom stilu. Dodao sam čili česen pastu - ili sambal - u mešavinu sosa za neku toplinu, ali to je opciono. Možete koristiti i crne čilije ili cayenne za toplinu.
Recept se lako povećava za publiku. Napravite ih za zabavu ili pratnju.
Šta ćeš ti trebati
- 3 kilograma krilca (oko 16 krila)
- Isperi kosher sol
- Crni biber svježi mljeveni
- 1 veliki luk (seckano)
- 1 čašasti soja sos
- 1 čaša smeđi šećer
- 1/4 čaše suhe šeri
- 1 kašika čilija paste ili sos (sambal), opciono
- 2 kašičice uzgajaju đumbir
- 2 karanfilića beli luk, mleveno
Kako to učiniti
- Isperite pileće krilce; pat suvi.
- Odrežite i odbacite krilne konce, a zatim srezajte svako krilo na zglobu kako biste napravili dva dela.
- Posuti komadi krila sa solju i biberom; postavite krilca na lagano podmazanu posudu.
- Oko 4 inča od topline od 8 do 10 minuta na svakoj strani, ili dok se pileće krilice dobro ne upadaju. Prenesite pileće krilce u spori štednjak.
- U posudu kombinirajte seckani luk, sojin sos , smeđi šećer, šeri, čili paste (ako koristite), đumbir i mleveni beli luk. Zalijete sos preko pilećih krilaca.
- Pokrijte i kuhajte na LOW-u oko 4 sata ili na visokom nivou oko 1 1/2 do 2 1/2 sata.
- Pileće krilce jednom pomiješajte na pola kuvanja.
- Koristite direktno od sporog šporeta sa temperaturom na LOW ili WARM.
Možda vam se sviđa
Spicy Cajun stil piletina krila
Top 10 Recepti za pileće krilce
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 1109 |
Ukupna mast | 46 g |
Zasićenih masti | 13 g |
Nezasićena mast | 18 g |
Holesterol | 285 mg |
Natrijum | 4,065 mg |
Ugljikohidrati | 73 g |
Dijetetski vlak | 2 g |
Protein | 99 g |