Kolačići otiska

Volim Thumbprint Cookies zbog njihove svestranosti. Koristite bilo koju vrstu džemova, limunske skute, čokoladnog zaleđivanja ili jednostavno preklapajte ih u šećeru. Mogućnosti su beskrajne! Čakao sam i neke u zelenom šećeru i napunili ih jagodom za praznike.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Beat maslac do kremastog. Postepeno dodajte šećer. Dodajte žumanca (rezervirajte belančevine za kasnije) i izvadite.
  2. Mješite 1 čašu brašna i dodajte mu solju. Postepeno dodajte u mješavinu maslaca. Postepeno dodajte drugu šolju brašna.
  3. Pokrijte i hladite najmanje 1 sat ili preko noći. Takođe, uverite se da su rezervisani jaje beli i hladni.
  4. Preporučite pećnicu do 350 stepeni F. Veoma lagano mazite 2 kolačića za kolače.
  1. Postavite štopericu za proces valjanja tako što ćete postaviti nisko-stranu posudu sa lagano prebijenim i rezervisanim belim belim i još jednom malom stranom posudom za jezgre.
  2. Rolo testo u 1 do 1-1 / 2 inčni loptice. Zatim svaku kuglu uvucite u jaje, a zatim lupite.
  3. Postavite na kolačiće od 2 inča. Pritisni palac u svaku kolačicu pre pečenja.
  4. Peci 15 minuta. Hladite 1 minut na listu kolačića. Pređite na žičane nosače za hlađenje. Ponovo pritisnite centre paletom. Kada su kolačići gotovo hladni, popunite centre sa džemom.

Recipe Tips