Tijekom panjevih jaja bele te pancake. Poslužite ovim divnim palačinkama omiljenim sirupom i puterom.
Slični recepti: palačinke kornjače
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje brašna
- 2 kašike granuliranog šećera
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašičica za pecivo za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1 šolja od pinije
- 3/4 mlijeka
- 2 velika jajeta (odvojena)
- 1/4 čaša topljenog putera
- 2 kašike biljnog ulja
Kako to učiniti
- U posudu za mešanje kombinirajte brašno, šećer, so, prašak za pecivo i soda.
- U drugoj posudi, ubrzajte zajedno kremasto mleko, žumance i rastopljeni puter. Smeši se u suvim sastojcima sve dok se ne upakuju svi sastojci.
- Pobijte belančevine u drugoj posudi dok se ne oštri vrhovi. Prebacite u testo dok ne budete dobro ugrađeni.
- Gurnite malu količinu ulja u velikoj ponudi na srednjoj vrućini. Kada je tanjir dovoljno vruć za kapanje vode za siskanje, dodirnite palačinke na tanjir u oko 1/4 čaše, blago širenje. Kada su ivice prilično suve, a mehurići se okreću i dno su dobro okrečene, otprilike 2 do 3 minute, okrenite i kuvajte drugu stranu dok se ne smeju, oko 2 minuta duže.
- Poslužite toplo s maslacem i sirupom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 479 |
| Ukupna mast | 33 g |
| Zasićenih masti | 14 g |
| Nezasićena mast | 14 g |
| Holesterol | 277 mg |
| Natrijum | 834 mg |
| Ugljikohidrati | 31 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 15 g |